RAPPORTS DE STAGES | Version PDF

ID Auteur Titre Edition Cote
61Barka ZaraourBoissons gazeuses "Fabrication et contrôle"Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.AlimentaireRS/209
62Boulmerka NadjehAnalyse bactériologique des aliments1988, Univ.Const, Mémoire T.S. Ind, Agro.AlimentaireRS/210
63Asma HaceneEtude générale d'une laiterie1987, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.AlimentaireRS/211
64Ferhat AmelValeur technologique des différentes fractions de la farine1988, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.AlimentaireRS/212
65Souilah Hocine Abbou DjamelRecherche des nitrates et de nitrites dans quelques légumes frais1988, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.AlimentaireRS/213
66Bennaili BadrezzamaneAbattage conservation et transformation des viandes1988, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.AlimentaireRS/214
67Beroual YasmineAnalyse et contrôle de la qualité des aliments1988, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.AlimentaireRS/215
68Azerouz MouniAnalyse et contrôle de la qualité1987, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.AlimentaireRS/216
69Stambouli NaimaContrôle du pain et analyse de ses principaux constituants1988, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.AlimentaireRS/217
70Dakhli NassiraConserve des légumes et des fruits U P 12 du Taher1989, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.AlimentaireRS/218
71Belaid Hichem Goumeidane Lyesse Lonici KamelSalmonelloses extra digestives1988, Univ.Const, Mémoire B.T.S.Ind.AlimentaireRS/219
72Latreche Samira Saoula NedjmaInventaire de la pollution organique des eaux des bassins du Rhumel et Boumerzoug sur les mois Mars, Avril et Mai1983, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.AlimentaireRS/223
73Djeliel HocinePhénomène d'hydrolyse du lactose dans le cas du lactoserumacide1982, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.AlimentaireRS/224
74Mekideche ZohraContrôle de la qualité1988, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.AlimentaireRS/225
75Mekaoui SakinaOxyurose chez l'enfant de 0 à 12 ans (Constantine)1990, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.AlimentaireRS/245
76Benmisssi LyndaEtude clinique du restaurant universitaire "Casbah"1990, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.AlimentaireRS/258
77Taoutaou AbdenasserEtude des procédés de contrôle et maintien des normes de fabrication par les manipulations des paramètres technique de traitement du lait et des produits laitiers1984, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.AlimentaireRS/268
78Benmissi Nadia Belhadi MouradContribution à l'étude microbiologique du lait cru1990, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.AlimentaireRS/276
79Bebchachoua SaidContribution à l'étude des caractères physico-mécaniques des biscuits à pate dure1990, Univ.Const, Mémoire B.T.S.Ind.AlimentaireRS/280
80Rebai Hocine Kecit SoniaStructure d'accueil :"SEMPAC" UP 43-11-80 Ferdjioua (Mila)1991. Univ.Const, Mémoire DEUA. Ind.AlimentaireRS/297

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