Mot de la Directrice

Chers étudiants, bienvenus à l’Institut de la Nutrition, de l’Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaires I.N.A.T.A.A.


L’institut vient de fêter ses 33 ans d’existence durant lesquels il a été le premier pôle d’enseignement et de recherche dans le domaine des sciences alimentaires. Au cours de cette période, plus de 4000 étudiants ont été formés et occupent actuellement des fonctions clés dans le secteur Agro-Alimentaire en Algérie et à l’étranger.

La réussite et l’insertion en milieu professionnel est un challenge soulevé par plus de quatre-vingt-dix enseignants de l’I.N.A.T.A.A. Vous serez encadré par des équipes pédagogiques et administratives soucieuses de votre parcours et de votre intégration à l’université. Vous bénéficierez de conditions optimales pour la réussite dans vos études : salles, laboratoires pédagogiques et de recherche, espaces numériques de travail personnalisé, fonds documentaires riches et constamment renouvelés sont à votre disposition.

La réussite et l’insertion en milieu professionnel est un challenge soulevé par plus de quatre-vingt-dix enseignants de l’I.N.A.T.A.A. Vous serez encadré par des équipes pédagogiques et administratives soucieuses de votre parcours et de votre intégration à l’université. Vous bénéficierez de conditions optimales pour la réussite dans vos études : salles, laboratoires pédagogiques et de recherche, espaces numériques de travail personnalisé, fonds documentaires riches et constamment renouvelés sont à votre disposition.

Les formations proposées qu’il s’agisse du cycle classique d’ingéniorat ou du système LMD partant de la Licence au Doctorat se spécialisent progressivement. Un mémoire avec soutenance, vient clôturer chaque cycle de formation.


Bonne rentrée à toutes et à tous.

Condition d’admissibilité

  • Avoir un diplôme d'ingénieurat ou de licence à recrutement national en adéquation avec la spécialité
  • Un seul redoublement dans le cursus
  • La sélection des candidats sera aussi faite sur étude du dossier.

Programme & dépliant

Programme complet Master Technologies Alimentaires
Dépliant Master Technologies Alimentaires