Rapports de stage

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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
1 Younsi Nadjib Abattage consommation et transformation de la viande et ces dérivées Boudjellal, A Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.Alimentaire RS/59
2 Benacif Badreddine Etude détaillée de l'eau utilisée au niveau de la limonaderie et siroperie de D.Mourad Piesiewicz, H 1984, Univ,Const, Mémoire B.T.S ,Ind,Alim RS/65
3 Mesmoudi Liazid Transformation des blés durs et tendre en semoules et en farines Meraouche, M 1984, Univ,Const, Mémoire B.T.S ,Ind,Alim RS/66
4 Benchikh Lefgoune Med Tahar Technologie de transformation des cereales et etude et signification du conditionnement à l'unité de production 3-11-80 de Hamma-bouziane (Constantine) Piesiewicz, H 1984, Univ,Const, Mémoire B.T.S ,Ind,Alim RS/67
5 Boulkroun Abdelhalim Technologie et étude de transformation des céréales (blé tendre) S.P 1984, Univ,Const, Mémoire B.T.S ,Ind,Alim RS/68
6 Zerouala nee khadri Naziha Extraction, profils eléctrophoretiques des caséines des laits en poudre de premier et deuxième âge Bensari, M 1984, Univ,Const, Mémoire B.T.S ,Ind,Alim RS/69
7 Koutchoukali Med Lyes-Rouag,Farida Taleb Hocine Nadjib Etude du trouble du jus d'agrumes (Citron, Orange, Mandarine, et pamplemousse) Benguedouar A 1984, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.Alimentaire RS/71
8 Benhannache Nacer-eddine et Merahi Med Cherif Etude technologique du processus de fabrication des pates fraiches type :petit suisse Krishnarao, L 1984, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.Alimentaire RS/72
9 Medjoudj Hacene Séparation electrophoretique des protéines du lait selon la méthode d'aschaffenburg et drewry 1959 Hafi, A 1984, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.Alimentaire RS/73
10 Mansar Zineddine Etude des causes et des conséquences des déviations des normes technologiques de leurs valeurs standard du lait et des produits laitiers Krishnarao, L 1984, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.Alimentaire RS/74
11 Mihidi Djamel Technologie de transformation des aliments de conserve , étude de conserve de tomates à 28% ENAJUC UP: 12 Taher Rouidi M 1984, Univ,Const, Mémoire B.T.S ,Ind,Alim RS/75
12 Ghanem Fayza Razika Etude comparative de quelques variétés d'orge cultivée dans le Constantinois Boulahrouf, D 1984, Univ.Const, Mémoire T.S. Ind, Agro.Alimentaire RS/76
13 Hachouf Saida Salhi Soraya Isolements et identification des pseudomonaceaes lipolytiques à partir d'un beurre fermier Andre, J 1984, Univ,Const, Mémoire B.T.S ,Ind,Alim RS/77
14 Abdellatif Malika Analyse microbiologique des fourrages le cas du foin Benkara, M 1984, Univ,Const, Mémoire B.T.S ,Ind,Alim RS/78
15 Lamri-Zeggar Abdehafid Processus technologique de fabrication du lait recombiné lait U.H.T Fromage Type Camembert S.P 1984, Univ,Const, Mémoire B.T.S ,Ind,Alim RS/79
16 Miroud Nasreddine Technologie de transformation des céréales Etudes et significations du processus de ventilation et d'aspiration unité 311-111-312 Hamma Bouziane Constantine Piesiewicz, H 1984, Univ,Const, Mémoire B.T.S ,Ind,Alim RS/80
17 Taoutaou Abdenasser Etude des procèdes de contrôle et maintien des normes d fabrication par les manipulations des paramètres techniques de traitement du lait et des produits laitiers Krishna RAO,L1 1984, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.Alimentaire RS/81
18 Benkhaled Ahmed Processus de transformations de blés en vue de l'obtention de semoules et farines Piesiewicz, H 1984, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.Alimentaire RS/82
19 Tina Djamel Eaux minérales Agli, A 1987, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.Alimentaire RS/83
20 Boukhchima Zeineddine Transformation des blés durs en semoules "Signification de la mouture'' Piesiewicz, H 1984, Univ,Const, Mémoire B.T.S ,Ind,Alim RS/84