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ID Auteur Titre Edition Cote
901 Burck M.C. Analyse des données d'enquête sur la consommation alimentaire. (Coll, FAO Alimentation et nutrition N°16). Rome:FAO,1981 NA/3458 à NA/3461
902 FAO Bibliography of food, consumption surveys. (Coll, FAO Food and Nutrition paper N°18). Rome:FAO,1981 NA/3462 à NA/3465
903 Aykroyd W.R. Graines de légumineuses dans l'alimentation humaine (Coll, FAO Alimentation et nutrition N°20) Rome:FAO,1982 NA/3466 à NA/3469
904 FAO Evaluation of nutrition interventions (Coll, FAO Food and nutrition paper N°24) Rome:FAO,1982 NA/3470 à NA/3472
905 Sabry Z.I. Food composition tables for the Near East (Coll, FAO Food and nutrition paper N°26) Rome:FAO,1982 NA/3473 et NA/3474
906 FAO Review of food consumption surveys 1977 Vol.1: Europe, North america, Oceania (Coll, FAO Food and nutrition paper N°1/1) Rome:FAO,1977 NA/3475/1 et NA/3476/1
907 FAO Review of food consumption surveys 1979 Vol.2: Africa, Latin america, near east far east (Coll, FAO Food and nutrition paper N°1/2) Rome:FAO,1979 NA/3475/2 et NA/3476/2
908 Refai M.K. Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires : Analyse microbiologique (Etude FAO Alimentation et nutrition 14/4) Rome:FAO,1981 NA/3477/4 à NA/3479/4
909 FAO Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires : Food inspection (Etude FAO Alimentation et nutrition 14/5) Rome:FAO-Unep,1984 NA/3477/5 à NA/3479/5
910 Dahinga OM.P. Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires : Aliments pour l'exportation (Etude FAO Alimentation et nutrition 14/6 Rev.1) Rome:FAO,1993 NA/3477/6 à NA/3479/6
911 FAO Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires : Introduction à l'échantillonage des aliments (Etude FAO Alimentation et nutrition 14/9) Rome:FAO,1989 NA/3477/9 à NA/3479/9
912 FAO Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires : Cours de formation sur l'analyse des mycotoxines (Etude FAO Alimentation et nutrition 14/10) Rome:FAO,1992 NA/3477/10 à NA/3479/10
913 FAO Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires : Administration des programmes de contrôle des aliments (Etude FAO Alimentation et nutrition 14/11) Rome:FAO,1992 NA/3477/11 à NA/3479/11
914 FAO Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires : Assurance de la qualité dans le laboratoire d'analyse microbiologique des aliments (Etude FAO Alimentation et nutrition 14/12) Rome:FAO,1992 NA/3477/12 à NA/3479/12
915 FAO Manual of food quality control : Pesticide residue analyse in the food contrôle laboratory (Coll, FAO Food and nutrition paper 14/13) Rome:FAO,1992 NA/3477/13 à NA/3479/13
916 FAO Manual of food quality control : Quality Assurance in the food control chemical labo (Coll, FAO Food and nutrition paper 14/14) Rome:FAO,1993 NA/3477/14 à NA/3479/14
917 FAO Manual of food quality control : Imported food inspection (Coll, FAO Food and nutrition paper 14/15) Rome:FAO,1993 NA/3477/15 à NA/3479/15
918 FAO-OMS Normes d'identité et de pureté : Colorants alimentaires arômatisants et autres additifs alimentaires (Etude:FAO Alim et nutrition N°12) Rome:FAO,1980 NA/3480 et NA/3481
919 FAO-OMS Normes d'identité et de pureté : Edulcorants-Emulsifiants-arômatisants et autres additifs alimentaires (Etude:FAO Alim et nutrition N°17) Rome:FAO,1981 NA/3482 à NA/3485
920 FAO-OMS Normes d'identité et de pureté : Solvants entraineurs émulsifiants et stabilisants preparations d'enzymes aromatisants colorants alimentaires (Etude:FAO Alim et nutrition 19) Rome:FAO,1982 NA/3486 à NA/3489