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ID Auteur Titre Edition Cote
761 Chan W. Meat poultry and game 1995 NA/3041 à NA/3045
762 FAO Prévention des pertes après récolte : Fruits, Légumes, Racines et tubercules - Manuel de formation (Coll, FAO Formation) Rome:FAO,1992 NA/3046 à NA/3049
763 Andrea Illy and Rinantonio Viani Espresso coffée : The chemistry of quality London:Academic-press,1995 NA/3050 à NA/3052
764 Emannuel S.H. Régréssion non linéaire : Méthodes et applications en biologie 1992 NA/3053 à NA/3057
765 FAO Choix de termes sur la Bananes (Fao terminology bulletin 24) Rome:FAO,1979 NA/3058 à NA/3062
766 Favier J.Claude. Répertoire générale des aliments Tome 3 : table de composition des fruits exotiques, fruits de cueillete d'afrique Paris:Tech et doc,1993 NA/3063/3 à NA/3065/3
767 Adrian J. Jacques Potus Sciences Alimentaire de A à Z. 2 ed. Paris:Lavoisier,1995 NA/3066 à NA/3068
768 Atlas Ronald M. Hand-book of microbiological Media for the examination of food London:CRC-press,1995 NA/3069 à NA/3071
769 Nicolas François Agro-alimentaire : Une économie de la qualité. Paris:INRA,-Economica,1995 NA/3072 à NA/3074
770 Simons Jacques; Sotty philippe. Préventions en laboratoire de recherche : Risques biologiques Paris:Inserm-Inra-Cnrs,1991 NA/3075 à NA/3078
771 Lagrange L. Commercialisation des produits agricoles et alimentaires 1995 NA/3079 à NA/3083
772 Calvet Raoul Nitrates - Agriculture - Eau : International Symposium Paris:INRA,1990 NA/3084
773 Gaonkar A.G. Food processing recent developpements Paris:Lavoisier,1995 NA/3085 à NA/3087
774 Joseph-Piere Guiraud. Génétique microbienne : Base théoriques et introduction aux applications pratiques. Paris:Lavoisier,1993 NA/3088 à NA/3090
775 Chaux Claude. Foury Claude. Production Legumières Tome 1 : Généralités. Paris:Lavoisier,1994 NA/3091/1 et NA/3092/1
776 Chaux Claude. Foury Claude. Production Legumières Tome 2 : Légumes Feuilles, Tiges Fleurs, Racines, Bulbes. Paris:Lavoisier,1994 NA/3091/2 et NA/3092/2
777 Chaux Claude. Foury Claude. Production Legumières Tome 3 : Légumineuse, Potagères, Légumes, Fruits. Paris:Lavoisier,1994 NA/3091/3 et NA/3092/3
778 Chappuis Philippe Oligo éléments en nutrition et en Thérapeutique Paris:Lavoisier,1995 NA/3093 et NA/3094
779 Wittwer Sylvan. H. Food, climate, and carbon Dioxide : the global environnement and world food production London:Lewis pub,1995 NA/3095 à NA/3097
780 Marshall D. W. Food choice and consumer London:Chapman and hall,1995 NA/3098 à NA/3100