OUVRAGES | Version PDF

ID Auteur Titre Edition Cote
621(S-A)Enfant en milieu tropical1996NA/940
622Belkaid M.Cours de parasitologie : Protozooses1992NA/941
623Patterson M.FDictionnary New webster slarge print1995NA/942 et NA/943
624Gerard Langlois ADictionnaire EL Magharibi de la langue française avec étymologies, synonymes, antonymes, homonymes.Algerie:CHIHAB,1996NA/944
625(S-A)Dictionnary New webster and maget's thésaurus and médical dictionary1992NA/945
626Simatos D.Technique d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires : Téchniques calométrique "[S-E]NA/946
627ONAA-OMSConférence internationale sur la nutrition Alimentation-santé-bien être : Rapport final de la conférence - Rome decembre 1992.Italie:FAO-OMS,1992NA/947/A et NA/947/B
628FAO-OMS-UNUBesoins en énergétique et besoins en protéinesGeneve:OMS,1986NA/948
629(S-A)Panification française1994NA/949
630ICGEBActivity report -1996 International Center for Genetic Engeneering and biotechnology.Italy:ICGEB-Area,1996NA/950
631Moll M. et NicoleAdditifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires. 2 ed.Paris:Lavoisier,1992NA/951 à NA/953
632Laveau J.YMicrobiologie industrielle : Les micro-organismes1993NA/954 et NA/955
633Nicolas FrançoisAgro-alimentaire : Une économie de la qualité.Paris:INRA,-Economica,1995NA/956 et NA/957
634Dupin H.apport nutritionnels conseillés : pour la population française 2 edParis:Tech et doc,1992NA/958 à NA/960
635Multon J.L.Sucre, les sucres, les edulcorants et les glucides de charge dans les I.A.A.1992NA/961 à NA/963
636Le Mest Martine Colas REau dans les procédés de transformations et de conservation des alimentsENS-BANA,1990NA/964 à NA/968
637Couarra G.Initiation à la rhéologie1991NA/969 à NA/971
638Desjardin R.Traitement des eaux 2 ed1990NA/972 à NA/974
639Multon J.L.Technique d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaire vol 4 : analyse des constituants alimentaire.Paris:Lavoisier,1991NA/975/4 à NA/977/4
640OMSQuantité et qualité du lait MaternelRome:OMS,1987NA/978 à NA/980

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