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ID Auteur Titre Edition Cote
601 Laure J. Nutrition et application en vue de la planification alimentaire 1983 NA/919/A à NA/919/C
602 Apria Réponse des industries agro-alimentaire européennes au défi des technologies Paris:Apria,1987 NA/920/A et NA/920/B
603 Bure-Ensia J.. Fermentation panaire 1983 NA/921/A et NA/921/B
604 Apria Génie industriel de la contamination : de l'agro-alimentaire à la pharmacie :Maitrise et transferts technologiques-Entretien de dijon 1986 Paris:Apria-ASPEC,1986 NA/922/A et NA/922/B
605 Lyonne P. Outils de la qualité totale 1991 NA/923/A et NA/923/B
606 Ducoulonbier A. Nettoyage et désinfection dans les industries alimentaires 1975 NA/924/A et NA/924/B
607 (S-A) Hygiène et sécurité alimentaire dans la filière viande 1988 NA/925/A et NA/925/B
608 Apria Electricité pour un séchage de qualité application aux grains produits céréaliers et fourrages Paris:Apria,1988 NA/926/A et NA/926/B
609 (S-A) Assises de la restauration 87 : l'europe de la restauration. 1987 NA/927
610 ICGEB Activity report -1995 International Center for Genetic Engeneering and biotechnology. New Delhi:ICGEB,1995 NA/928
611 F Rouquérol. Laffitte M Equilibre chimiques en solution aqueuse Tome 1/1ere partie : Aspects structuraux et thermodynamique Marseille:CNRS,[S-D] NA/929/I
612 F Rouquérol. Laffitte M Equilibre chimiques en solution aqueuse Tome 1/2ere partie : Le moteur des réactions chimique Marseille:CNRS,[S-D] NA/930/II
613 Laffitte M. Réaction chimique : Aspects structuraux 1991 NA/931
614 UNIV-Constantine Bilan des activités du rectorat "année 1994" : Constantine:UNIV,1994 NA/932/A à NA/932/E
615 FAO-OMS Nutrition et développement : une évaluation d'ensemble -1992 Rome:FAO-OMS;1992 NA/933/A à NA/933/C
616 FAO-OMS Grands enjeux des stratégies nutritionnelles -1992 Rome:FAO-OMS;1992 NA/934
617 Baisou J. Techniques d'enzymologie bactérienne. Paris:masson,1971 NA/935
618 Hemann H. j-f Cier Précis de physiologie Tome 1 : Bio-énergétique et rations alimentaires-sang-lymphe-compartiments liquidiens de l'organisme 2 ed Paris:masson et cie,1969 NA/936/T1
619 Hemann H. j-f Cier Précis de physiologie Tome 4 : Endocrinologie régulation thermique, Adaptations respiratoire et cerculatoire de l'exercice musculaire Paris:masson et cie,1970 NA/937/T4
620 C S Agri Lucrari stiintifice Tome 5 : Apicultura Bucarest:inst-agro,1965 NA/938/IV