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ID Auteur Titre Edition Cote
581Coultate T.Food : The chemistry of its components.The royal society of chemistry,1989NA/901/A à NA/901/C
582Lagrange L.Commercialisation des produits agricoles et alimentaires1995NA/902/A et NA/902/B
583Midoux N.Mécanique et rhéologie des fluides en génie chimique1993NA/903/A et NA/903/B
584Dacosta YvesGluten de blé et ses applications1986NA/904/A à NA/904/C
585FFNColloque scientifique Fondation française pour la nutrition Tome 1 : goût et Olfaction fevrier 1986 2 edFrance:FFN,1987NA/905/I/A
586FFNColloque scientifique Fondation française pour la nutrition Tome 1 : goût et Olfaction fevrier 1986 2 edFrance:FFN,1987NA/905/I/B
587FFNColloque scientifique Fondation française pour la nutrition Tome 2 : Alimentation et psychologie modes et déterminismes juin 1988France:FFN,1988NA/906/II/A à NA/906/II/E
588CDUIPAAliments allégés : (Coll, Agro-alimentaire information N°1)Paris:Lavoisier,1989NA/907/A à NA/907/C
589Jean Raux M -CDUIPAEmploi du rayonnement infra-rouge dans les industries Agro-alimentairesParis:Lavoisier,1989NA/908/A à NA/908/C
590Moussard ChristianAdditifs alimentaires.Geneve:georg,1987NA/909
591Moussard ChristianLogistique du froid et marché agro-alimentaire1989NA/910
592FAO-OMSEvaluation des résidus de certains médicaments vétérinaires dans les aliments : Quarantes cinquieme rapport du comité mixte FAO/OMS des experts des additifs alimentaires (Coll, serie de rapports techniques )Geneve:OMS,1995NA/911
593ApriaNouveaux procédés mécanisés et continus dans l'industrie Alimentaire Tome 1 : La fromagerie.Paris:Apria,1971NA/912/I/A et NA/912/I/B
594ApriaQuestions à l'ionisation April 1988Paris:Apria,1988NA/913/I/A à NA/913/I/C
595(S-A)Agriculture biologique et son devenir.1989NA/914/A à NA/914/C
596Chaudieu G.Manuel pratique du boucher moderne et des techniques nouvelles1975NA/915/A à NA/915/C
597(S-A)Nutrition azotée des légumineuses = Nitrogène nutrition of légumes 37 versais France 19-21 novembre 1985Paris:INRA,1987NA/916/A à NA/916/C
598FFNColloque scientifique Fondation française pour la nutrition : Alimentation et psychologie 1987France:FFN,1987NA/917/I/A à NA/917/I/E
599Laure J.Cours (2e) International de toxicologie alimentaire1983NA/918/A et NA/918/B
600Laure J.Nutrition et application en vue de la planification alimentaire1983NA/919/A à NA/919/C

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