OUVRAGES | Version PDF

ID Auteur Titre Edition Cote
541Bourgeois C.M. J-P LarpentMicrobiologie Alimentaire Tome 2 : Les fermentations alimentairesParis:Tech et doc,1989NA/862/II/A et NA/862/II/B
542(S-A)Carcinogenicity and Pesticides: Principles issues and relationships.1989NA/863/A à NA/863/E
543AFNORContrôle de la qualité des produits alimentaires : Produits de la pêche (Coll,NOR AFNOR)AFNOR,1988NA/864
544AFNORContrôle de la qualité des produits alimentaires : Conservation et stockage des grains (Coll,NOR AFNOR)AFNOR,1990NA/865/A et NA/865/B
545AFNORContrôle de la qualité des produits alimentaires : Café, Thé, Cacao (Coll,NOR AFNOR)AFNOR,1990NA/866/A et NA/866/B
546AFNORContrôle de la qualité des produits alimentaires : Céréales et produits Céréaliers (Coll,NOR AFNOR)AFNOR,1991NA/867/A et NA/867/B
547AFNORContrôle de la qualité des produits alimentaires : Epices et Arômates (Coll,NOR AFNOR)AFNOR,1991NA/868/A et NA/868/B
548Arnaud A.Biotechnologie1993NA/869/A et NA/869/B
549Arnaud A.Biotechnologie1993NA/870/III
550Arnaud A.Biotechnologie1993NA/871
551Loussert R.Agrumes Tome 1 : arboriculture.Paris:Lavoisier,1989NA/872/I/A à NA/872/I/C
552Loussert R.Agrumes Tome 2 : production.Paris:Lavoisier,1989NA/872/II/A à NA/872/II/C
553Loussert R.Agrumes Tome 2 : production.Paris:Lavoisier,1989NA/873/II/A à NA/873/II/C
554AFNORContrôle de la qualité des produits alimentaires : Contrôle microbiologique (Coll,NOR AFNOR)AFNOR,1993NA/874/A à NA/874/C
555AFNORContrôle de la qualité des produits alimentaires : Analyse sensorielle (Coll,NOR AFNOR)AFNOR,1995NA/875
556(S-A)Produits laitiers : Diversification - innovations - marchés1988NA/876/A et NA/876/B
557(S-A)Technologie de la viande et des produits carnés1988NA/877/A à NA/877/C
558(S-A)Mycotoxins in dairy products1989NA/878/A à NA/878/C
559(S-A)Plans fibersParis:CDIUPA,1989NA/879/A à NA/879/C
560Scriban R.Industries agricoles et alimentaires : progrés des sciences et techniquesParis:Tech et doc,1988NA/880/A à NA/880/C

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