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ID Auteur Titre Edition Cote
221 (S-A) Hygiène et technologie de la viande fraiche 1982 NA/483 à NA/485
222 (S-A) Vitamines. Bâle:Roche,1973 NA/487
223 (S-A) Guides pour la formation en nutrition des agents de santé communauté Paris:OMS,1990 NA/488
224 (S-A) Guide de nutrition Alger:INSP,[S-D] NA/489
225 FAO Situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1977 Rome:FAO,1977 NA/490
226 Selselet A. Technologie des céréales et produits dérivés. 1991 NA/491
227 (S-A) REVADE 90 : Colloque international sur la récupération et la valorisation des déchets Tome 1 : 1990 NA/492/I
228 (S-A) REVADE 90 : Colloque international sur la récupération et la valorisation des déchets Tome 2 : Déchets textiles et cuir 1990 NA/492/II
229 Hecberc S. Carence en fer ; en nutrition humaine Paris:Tech et doc,1988 NA/493
230 Rydnik V. Qu'est ce que la mécanique quantique ? 1969 NA/494
231 OMS-FAO Rôle de la graisses et huiles alimentaires en nutrition humaine 1977 : un rapport FAO/OMS (Etude FAO Alimentation et nutrition N°) Rome:FAO,1978 NA/495
232 Louisot P. Biochimie générale et médicale structurale métabolique sémio biologique. Paris:Simep,1983 NA/496 et NA/497
233 Gauthier V. Protéines foliaires et alimentation : protéines lipides dosage extraction texturation nutrition (Coll. Biochimie Appliquée) Paris:Bordas,1980 NA/498
234 Shwartz D. Méthodes statistiques à l'usage des médecins et de biologiste. 1963 NA/499 et NA/500
235 Kahoune P. Biochimie. (Coll, Aide mémoire de). Paris:Flammarion,1988 NA/501
236 Courpotin Ch. Alimentation du nourrisson : de la naissance à 18 mois. Paris:Flammarion,1986 NA/502
237 Dévoré G. Cours de chimie : Chimie générale 1 : étude de structures 1984 NA/503/I
238 Gal J.Y Persin M Exercices et programmes en analyse des réactions chimiques en solution Paris:Bordas,1986 NA/504
239 Balababne Sommes intégration : maths en Kit -3 1982 NA/505 et NA/506
240 (S-A) Biophysique Paris:Flammarion,1982 NA/507