OUVRAGES | Version PDF

ID Auteur Titre Edition Cote
221(S-A)Hygiène et technologie de la viande fraiche1982NA/483 à NA/485
222(S-A)Vitamines.Bâle:Roche,1973NA/487
223(S-A)Guides pour la formation en nutrition des agents de santé communautéParis:OMS,1990NA/488
224(S-A)Guide de nutritionAlger:INSP,[S-D]NA/489
225FAOSituation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1977Rome:FAO,1977NA/490
226Selselet A.Technologie des céréales et produits dérivés1991NA/491
227(S-A)REVADE 90 : Colloque international sur la récupération et la valorisation des déchets Tome 1 :1990NA/492/I
228(S-A)REVADE 90 : Colloque international sur la récupération et la valorisation des déchets Tome 2 : Déchets textiles et cuir1990NA/492/II
229Hecberc S.Carence en fer ; en nutrition humaineParis:Tech et doc,1988NA/493
230Rydnik V.Qu'est ce que la mécanique quantique ?1969NA/494
231OMS-FAORôle de la graisses et huiles alimentaires en nutrition humaine 1977 : un rapport FAO/OMS (Etude FAO Alimentation et nutrition N°)Rome:FAO,1978NA/495
232Louisot P.Biochimie générale et médicale structurale métabolique sémio biologiqueParis:Simep,1983NA/496 et NA/497
233Gauthier V.Protéines foliaires et alimentation : protéines lipides dosage extraction texturation nutrition (Coll. Biochimie Appliquée)Paris:Bordas,1980NA/498
234Shwartz D.Méthodes statistiques à l'usage des médecins et de biologiste.1963NA/499 et NA/500
235Kahoune P.Biochimie [coll, Aide mémoire de]Paris:Flammarion,1988NA/501
236Courpotin Ch.Alimentation du nourrisson : de la naissance à 18 moisParis:Flammarion,1986NA/502
237Dévoré G.Cours de chimie : Chimie générale 1 : étude de structures1984NA/503/I
238Gal J.Y Persin MExercices et programmes en analyse des réactions chimiques en solutionParis:Bordas,1986NA/504
239BalababneSommes intégration : maths en Kit -31982NA/505 et NA/506
240(S-A)BiophysiqueParis:Flammarion,1982NA/507

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