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ID Auteur Titre Edition Cote
2141 Olivier Jolliet Myriam Saade Analyse du cycle de vie : Comprendre et réaliser un écobilan. 2 ed mise à jour et augmentée. Romandes:PPUR,2010 NA/5639 et NA/5640
2142 Groupe Polanyi Multifonctionnalité de l'agriculture : une dialectique entre marché et identité (synthése) Versaille:Quae,2008 NA/5641 et NA/5642
2143 Benhamou Nicole Resistance chez les plantes : principes de la stratégie defensive et application agronomique Paris:Lavoisier,2009 NA/5643 et NA/5644
2144 Delamas Camille Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyse ou de contrôle Paris:Lavoisier,2007 NA/5645 et NA/5646
2145 Francois anctil Eau et ses enjeux Bruxelles:PU LAVAL,2008 NA/5647 et NA/5648
2146 François Nau Catherine Guerin Sciences et technologie de l'œuf vol 1 : production et qualité Paris:Lavoisier,2010 NA/5649/1 et NA/5650/1
2147 François Nau Catherine Guerin Sciences et technologie de l'oeufs vol 2 : de l'œuf aux ovoproduits Paris:Lavoisier,2010 NA/5651/2 et NA/5652/2
2148 Multon J.L. Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaire. 4 ed. Paris:Lavoisier,2009 NA/5653 et NA/5654
2149 Francois testud Produits phytosanitaires : intoxications aigues et risques professionnels. Paris:Eska,2007 NA/5655 et NA/5656
2150 Fredot Emilie Connaissances des aliments : bases alimentaires et nutritionnels de la diététique. 2 ed. Paris:Lavoisier,2009 NA/5657 et NA/5658
2151 Penôl Daniel Arômathérapie quantique : pour se realiser avec les huiles essentielles. Paris:Guy tredaniel,2009 NA/5659 et NA/5660
2152 Romain Jeantet Mahaut Michel Initiation à la technologie fromagère Paris:Lavoisier,2000 NA/5661 et NA/5663
2153 Ouv Collectif Conseil et développement en agriculture : Quelles nouvelles pratiques?. (Coll, science en partage). Versaille:Quae,Educagri,2009 NA/5664 et NA/5666
2154 Bernadette Dubos. Maladies cryptoganiques de la vigne : champignons parasites des organes herbacés et du bois de la vigne, 2 ed revue et augmentés Bordeaux:Feret,2002 NA/5667 et NA/5669
2155 Chaussade J Pêche et aquaculture : pour une exploitation durable des ressources vivantes de la mère … France:P-P-R,2006 NA/5669
2156 Bauer Werner j Sciences et technologies des aliments : principes de chimie des constituants et de technologie des procédés 1 ed Lausanne:PPURomande,2010 NA/5670 et NA/5671
2157 Mehmet Oturan Pesticides : impacts environnementaux, gestion et traitements Paris:pre-eco-nat-ponts de chaussée,2007 NA/5672 et NA/5673
2158 Ducanz Christian. Fraudes alimentaires, approche reglementaires… Paris:Lavoisier,2003 NA/5674 et NA/5675
2159 serpie sahin Physical properties of foods. USA:Springer sc-bus media,2006 NA/5676 à NA/5679
2160 Eric Mollard Agricultures singulières. Paris:IRD,2008 NA/5680 et NA/5681