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ID Auteur Titre Edition Cote
21 Pommel B. Valorisation agricole des déchets Tome 1 : Composition. Paris:INRA-Lavoisier,1979 NA/53 et NA/54
22 Rieuf Paul. Clé d'identification des champignons rencontrés sur les plantes maraîchères Paris:INRA,1985 NA/55 et NA/56
23 (S-A) Génétique et industries alimentaires : journée d'études 1977 NA/57 et NA/58
24 (S-A) Appertisation des produits agricoles Tome 1 : 1967 NA/59/I
25 (S-A) Appertisation des produits agricoles Tome 2 : 1967 NA/59/II
26 (S-A) Appertisation des produits agricoles Tome 3 : 1967 NA/59/III
27 (S-A) Microbiologie et industrie alimentaire Tome 1 : 1979 NA/60/I à NA/62/I
28 (S-A) Microbiologie et industrie alimentaire Tome 3 : 1979 NA/60/III à NA/64/III
29 Staron T. Alimentation humaine Tome 1 : contribution à l'étude des constituants alimentaire et des aliments. Paris:Apria,1979 NA/65/I et NA/66/I
30 Staron T. Alimentation humaine Tome 2 : les nouvelles sources de protéines comestibles et les produits toxiques présents dans les aliments. Paris:Apria,1979 NA/65/II et NA/66/II
31 (S-A) Recherches en technologies carnée à l'INRA : 1980-1981-1982 1984 NA/67 à NA/71
32 (S-A) Sécurité du consommateur face à l'alimentation d'aujourd'hui 1981 NA/72 et NA/73
33 Apria Nouveaux produits alimentaires Paris:Apria,1986 NA/74 et NA/75
34 Pommel B. Valorisation agricole des déchets Tome 1 : Composition. Paris:INRA-Lavoisier,1979 NA/76 et NA/77
35 Boulet D. Analyse de la consommation alimentaire : problèmes méthodologiques. 1986 NA/78
36 Halerbe A. Chimie verte : quelles stratégies pour les industries alimentaires 1990 NA/79
37 (S-A) Conditionnement aseptique et les industries alimentaires 1978 NA/80 à NA/84
38 CEE Enquête sur la restauration scolaire dans les états membres de la communauté européenne : Situation actuelle et perspectives Luxembourg:OPOCE,1985 NA/85 à NA/88
39 Staron T. Evenement agro-alimentaire : viandes et alimentation humaines Paris:Apria,1986 NA/89 et NA/90
40 Ariel Meunier. Etude des perspectives de valorisation énergétique de la biomasse Résiduaire des I.A.A : Cas des laiteries de la région Nord-Pas de calais 1983 NA/91 et NA/92