OUVRAGES | Version PDF

ID Auteur Titre Edition Cote
21Pommel B.Valorisation agricole des déchets Tome 1 : Composition.Paris:INRA-Lavoisier,1979NA/53 et NA/54
22Rieuf Paul.Clé d'identification des champignons rencontrés sur les plantes maraîchèresParis:INRA,1985NA/55 et NA/56
23(S-A)Génétique et industries alimentaires : journée d'études1977NA/57 et NA/58
24(S-A)Appertisation des produits agricoles Tome 1 :1967NA/59/I
25(S-A)Appertisation des produits agricoles Tome 2 :1967NA/59/II
26(S-A)Appertisation des produits agricoles Tome 3 :1967NA/59/III
27(S-A)Microbiologie et industrie alimentaire Tome 1 :1979NA/60/I à NA/62/I
28(S-A)Microbiologie et industrie alimentaire Tome 3 :1979NA/60/III à NA/64/III
29Staron T.Alimentation humaine Tome 1 : contribution à l'étude des constituants alimentaires et des alimentsParis:Apria,1979NA/65/I et NA/66/I
30Staron T.Alimentation humaine Tome 2 : les nouvelles sources de protéines comestibles et les produits toxiques présents dans les alimentsParis:Apria,1979NA/65/II et NA/66/II
31(S-A)Recherches en technologies carnée à l'INRA : 1980-1981-19821984NA/67 à NA/71
32(S-A)Sécurité du consommateur face à l'alimentation d'aujourd'hui1981NA/72 et NA/73
33ApriaNouveaux produits alimentairesParis:Apria,1986NA/74 et NA/75
34Pommel B.Valorisation agricole des déchets Tome 1 : Composition.Paris:INRA-Lavoisier,1979NA/76 et NA/77
35Boulet D.Analyse de la consommation alimentaire : problèmes méthodologiques1986NA/78
36Halerbe A.Chimie verte : quelles stratégies pour les industries alimentaires1990NA/79
37(S-A)Conditionnement aseptique et les industries alimentaires1978NA/80 à NA/84
38CEEEnquête sur la restauration scolaire dans les états membres de la communauté européenne : Situation actuelle et perspectivesLuxembourg:OPOCE,1985NA/85 à NA/88
39Staron T.Evénement agro-alimentaire : viandes et alimentation humainesParis:Apria,1986NA/89 et NA/90
40Ariel Meunier.Etude des perspectives de valorisation énergétique de la biomasse Résiduaire des I.A.A : Cas des laiteries de la région Nord-Pas de Calais1983NA/91 et NA/92

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