OUVRAGES | Version PDF

ID Auteur Titre Edition Cote
1921Francois testudProduits phytosanitaires : intoxications aigues et risques professionnels.Paris:eska,2007NA/5232 et NA/5234
1922Charles AlaisBiochimie alimentaire : 6 ed (abrégé)Paris:dunod,2008NA/5235 à NA/5237
1923Gafsi M et Dugue P.Exploitations agricoles familiales en Afrique de l'ouestParis:quae,2007NA/5238 à NA/5240
1924Gilly GuyPlantes arômatiques et huiles essentielles à grasse : botanique-culture-chimie-production et marchésParis:l'harmattan,2005NA/5241 et NA/5242
1925Romain Jeantet et al..Sciences des aliments vol 1 :.biochimie-microbiologie-procédés-produitsParis:Lavoisier,2006NA/5243 à NA/5245
1926Vanpeene BurhierRéamenagement forestier des carrières des granulats[S-L]:Cemagraf,2002NA/5246 à NA/5248
1927Claire LaurentContamination des sols, transferts des sols vers les animaux[S-L]:edpsci,2005NA/5249
1928Schaub Anne trenelContamination des sols, transferts des sols vers les plantes[S-L]:edpsci,2005NA/5250 et NA/5251
1929Ballais APlantes transgéniques : faits et enjeuxParis:quae,2006NA/5252 et NA/5253
1930kabouche zahiaCours et exercices de Chromatographie : (Chimie, pharmacie, biologie, agroalimentaires lmd)Constantine:dar el fadjr,2007NA/5254 à NA/5263
1931Guiraud J.PMicrobiologie AlimentaireParis:dunod,2003NA/5264 et NA/5265
1932Yon Kahn JeanineHistoire de la science des protéinesFrance:edp,2006NA/5266
1933Berg Katheleen MTroubles du comportement alimentaireBruxelles:De boeck,2005NA/5267
1934Charles AlaisBiochimie alimentaire : 6 ed (abrégé)Paris:dunod,2008NA/5268
1935Corrieu George SBactéries lactiques : de la génétique aux fermentsParis:Lavoisier,2008NA/5269
1936Romain Jeantet et al..Produits laitiers 2 edParis:Lavoisier,2008NA/5270 et NA/5271
1937Romain Jeantet et al..Sciences des aliments vol 1 :.biochimie-microbiologie-procédés-produitsParis:Lavoisier,2006NA/5272 à NA/5275
1938Charles AlaisBiochimie alimentaire : 6 ed (abrégé)Paris:dunod,2008NA/5276 et NA/5277
1939Hervé Barrie.Physiologie énérgétiqueParis:belin,2001NA/5278
1940Daniel ReisMonde des fibresParis:belin,2006NA/5279

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