OUVRAGES | Version PDF

ID Auteur Titre Edition Cote
1681Mazoyer MarcelDictionnaire Larousse agricole, le monde agricole au 21e siècleParis:Larousse VUEF,2002NA/4813
1682Bousseboua H.Eléments de microbiologie : programme de graduation 2 edConstantine:Compus club,2005NA/4814 à NA/4823
1683Feinberg M.Analyse des risques alimentairesParis:Lavoisier,2006NA/4824
1684Fredot EmilieConnaissances des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique 2 edParis:Lavoisier,2006NA/4825
1685Adrian JeanDictionnaire agro alimentaire : Français/Anglais,Anglais/Français 3 edParis:Lavoisier,2006 NA/4826
1686Meunier, francoisFroid industrielParis:dunod,2005NA/4827
1687Ducreux GeorgesIntroduction à la botaniqueParis:Belin,2002NA/4828
1688MANCHADO, P-S.Polyphénols en agro alimentaireParis:Lavoisier,2006NA/4829
1689Bourgeois C F.Vitamines dans les industries agro-alimentaires.Paris:Lavoisier,2005 NA/4830
1690Valentini FrancoiseIndispensables en biochimie (coll, Indispensables)Paris:breal,2005NA/4831
1691Faurion Annick.Physiologie sensorielle à l'usage des I-A-AParis:Lavoisier,2004NA/4832
1692Moll M. et NicolePrécis des risques alimentaires : (2eme Tirage)Paris:Lavoisier,2000NA/4833
1693Durand PaulTechnologie des produits de charcuterie et des salaisonsParis:Lavoisier,1999NA/4834
1694Adrian JeanDictionnaire agro alimentaire : Français/Anglais,Anglais/Français 3 edParis:Lavoisier,2006 NA/4835 à NA/3637
1695Enita De Bordeaux.Agriculture biologique : Ethique - pratique - résultats. (Coll, Référence).Paris:Lavoisier,2003NA/4838 à NA/4840
1696Tiercelin-j, robert et al..Traité d'irrigationParis:Lavoisier,2006NA/4841 et NA/4842
1697Olanrewaju, b-smith.Développement durable de l'agriculture urbaine en Afrique francophone: enjeux concepts et méthodesFrance:cirad-crd,2004NA/4843 à NA/4845
1698Romain Jeantet et al..Sciences des aliments vol 1 :.biochimie-microbiologie-procédés-produitsParis:Lavoisier,2006NA/4846/1 à NA/4848/1
1699Romain Jeantet et al..Sciences des aliments vol 2 :.biochimie-microbiologie-procédés-produitsParis:Lavoisier,2006NA/4846/2 à NA/4848/2
1700SHVARTZ, CHRISTIANGuide de la fertilisation raisonnéeParis:fr-agricole,2005NA/4849 à NA/4851

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