Ouvrages

Télécharger PDF | XLS
Download
Recherche
Rechercher
Catégorie
Aller
Update search
ID Auteur Titre Edition Cote
1601 (S-A) Stades du blé. Paris:I-T-C-F, 2002. NA/4719
1602 ITCF Blé tendre : marchés, débouché, technique culturales Paris:I-T-C-F,2002 NA/4720 et NA/4721
1603 Frenot Marlene Biochimie des aliments : diététique du sujet bien portant. Bordeaux:DOIN-CRDPA,2001 NA/4722 et NA/4723
1604 Guiraud J.P Microbiologie Alimentaire Paris:dunod,2003 NA/4724 et NA/4725
1605 Collon J-Claude Biologie cellulaire : des molécules aux organismes. 2 ed. Paris:dunod,2005 NA/4726
1606 Borg Jacques Biochimie métabolique : Les cours du PCEM. Paris:ELLIPSES,2004 NA/4727
1607 Weinman Serge Biochimie : Structure et fonction des protéines. Paris:dunod,2000 NA/4728
1608 Horn Florian Biochimie humaine. Paris:Flammarion,2005 NA/4729
1609 Vierling Elisabeth Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité Bordeaux:DOIN,CRDPA,2001 NA/4730 et NA/4731
1610 Perry Jerome J james T staley Microbiologie : Cours et questions de revision Paris:dunod,2004 NA/4732 et NA/4733
1611 Academie De Monpellier. OGM en questions, nouvelle ed Monpellier:Educagri,2005. NA/4734/A
1612 Huber Michel OGM : bien fait ou menace? Dijon:Educagri,1999 NA/4734/B
1613 MCARDLE,WILLIAM D Physiologie de l'activité physique : Energie - nutrition et performance. Paris:Maloine,2001. NA/4735
1614 Baptiste Jean Grand livre des légumes oubliés Paris:Rustica,2000 NA/4736
1615 Delattre J. Biochimie pathologique : Aspects moléculaires et cellulaires Paris:Flammarion,2003 NA/4737
1616 Kamoun P-Lavoine Biochimie et biologie moléculaire. Paris:Flammarion,2003 NA/4738
1617 Collectif Transformation carnée à la ferme : connaitre les differents produits et leur fabrications. Dijon:Educagri,2010 NA/4739
1618 Collectif Photosynthèses : Dossier d'autoformation 1 ed (Coll, Cible) Dijon:Educagri,2002 NA/4740
1619 Bounder Ch. Pratiquer contrôles analytiques en œnologie mannuel des T.P. Dijon:Educagri,2005 NA/4741
1620 Drue A. Découpe des viandes de boucherie. Paris:de la grave,2004 NA/4742