OUVRAGES | Version PDF

ID Auteur Titre Edition Cote
1341Les Pinsse NatachaMémento évaluation sensorielle des fruits et légumes fraisParis:CTIFL,[S-D]NA/4389
1342PHYLIPPE COUSSOT.Rhéophysique des pâtes et des suspensionsFrance:EDP,SCIENCE,1999NA/4390
1343Reig D.Dictionnaire Larousse : ARABE-Français/ Français-ARABEParis:Larousse Bordas,1999NA/4391
1344Reig D.Dictionnaire Malgoin des sciences et techniques : français - anglais 6 edParis:dunod,2003NA/4392 et NA/4393
1345(S-A)Dictionnaire (Le Petit) larousse grand formatParis:[S-ED],2003NA/4394
1346Rejsels FranckAnalyse des eaux : aspects réglementaires et techniques.France:SCREEN- C-R-D-P-A,2002NA/4395
1347Tortora Gérard J.Introduction à la microbiologie[S-L]:RENOUV-PED, 2003NA/4396
1348Peter, NBiochimie illustrée.Paris:Maloine,2000NA/4397 à NA/4399
1349LEGAL, RPour comprendre la génétique : la mouche dans les petits poies.Paris:L’HARMATAN,2003NA/4400
1350Bernard M.Premier âge de l'ADN : Histoire d'une molécule de l'héréditéParis:Vuibert,2003NA/4401
1351Bodin Rodier. Stratégie agro-Alimentaire mondiale : les enjeux du XXI ème siècleParis:Masson,1997NA/4402
1352MESPLEDE, JManipulations (100) de chimie organique et inorganique[S-L]:BREAL,2002NA/4403
1353Godon B.Guide pratique d'analyses dans les industries des céréalesParis:Lavoisier,1997NA/4404
1354Godon B.Industries de première transformation des céréalesParis:Lavoisier,1998NA/4405
1355Dupayrat Jacques.Dictionnaire chimique et technologique des sciences biologiques : Anglais/FrançaisParis:Lavoisier,2003NA/4406
1356Godon B.Protéines végétalesParis:Lavoisier,1996NA/4407
1357Dudouet ChristianProduction du mouton : 2 ed (Coll, Produire Mieux)Paris:ED-Fr- AGRI,2003.NA/4408
1358Multon J.L.Emballage des denrées alimentaires de grande consommationParis:Lavoisier,1998NA/4409
1359Moll M. et NicolePrécis des risques alimentaires : (2eme Tirage)Paris:Lavoisier,2000NA/4410
1360Durand PaulTechnologie des produits de charcuterie et des salaisonsParis:Lavoisier,1999NA/4411

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