OUVRAGES | Version PDF

ID Auteur Titre Edition Cote
121(S-A)Pompes à chaleurs à absorption : recherches développements perspectives1983NA/310 et NA/311
122Tomasson R.Régression nouveaux regards sur une ancienne méthode1983NA/312 à NA/314
123Dupin H.Apport nutritionnelles conseillés : pour la population française 1 edParis:Tech et doc,1981NA/315 et NA/316
124Mafart P.Economie d'énergie dans les industries agro-alimentaire cout énergétique1981NA/317 et NA/318
125Dumon R.Application industrielles des lits fluidisés1981NA/319 et NA/320
126Trémolière J.Nutrition physiologie comportement alimentaireParis:Bordas,1977NA/321 à NA/323
127Cheftel Jean ClaudeIntroduction à la biochimie et la technologie des aliments vol 1 :Paris:Lavoisier,1977NA/324/1 et NA/325/1
128(S-A)Biotechnologie1984NA/326 et NA/327
129Courpotin Ch.Alimentation de l'enfant maladeParis:Flammarion,1982NA/328 et NA/329
130Riederer Viola.VonAlimentation moderne de nourrissonBerne:Hans-Huber,1968NA/330
131(S-A)Etat nutritionnel de la population rural du sahel = Nutritional status of the sahelOttawa:CRDI,1981NA/331 et NA/333
132Lucotte Gerard.Génétique moléculaire : initiation à l'étude de la structure et du fonctionnement du géne eucaryoteParis:Biofuture ed,1985NA/334
133Lorient D.Propriété fonctionnelles des macromoléculaire initiation à l'étude de la structureDijon:ENS-BANA,1988NA/335
134Colonna P.Cuisson extrusion1987NA/336
135Bour H.Guide pratique de diététiqueParis:jp ballieres,1974NA/337
136(S-A)Advances in protein chemistry.London:Academic press,1974NA/338
137Vessereau A.Méthodes statistiques en biologie et en Agronomie.Paris:Tech et doc,1988NA/339
138Baum S.Chemistry : life science approach1975NA/340
139Drago S.Chemistry : with pratical perspectives1974NA/341
140(S-A)Méthode of protein séparationNewyork:Plenum-press,1975NA/342 et NA/343

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