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ID Auteur Titre Edition Cote
1161 Guiraud J.P Microbiologie Alimentaire Paris:dunod,1998 NA/4009 et NA/4010
1162 INSERM Carences nutritionnelles : Etiologies et dépistage. Paris:inserm,1999 NA/4011 à NA/4013
1163 SUTRA, L Manuel de bactériologie alimentaire Paris:Polytechnica,1998 NA/4014 à NA/4016
1164 Charles Alais Biochimie alimentaire (Abrégé de) : 4 ed Revisée et complète. Paris:Masson,1997 NA/4017 et NA/4018
1165 Bertrand A. Biophysique (Abrégé de) Tome 1 : physico - chimie - électrophysiologie. 2 ed Paris:Masson,1996 NA/4019 à NA/4021
1166 Faroux J-P. Cours optique : optique géométrique et optique physique : cours et exercices corrigés 1ere et 2eme année.. Paris:dunod,1998 NA/4022 à NA/4026
1167 Verine H Biologie théorique à soulignac. Paris:Polytechnica,1994 NA/4027 à NA/4031
1168 Mazliak P. Physiologie végétale Tome 1 : Nutrition et métabolismes Paris:Hermann,1995 NA/4032 et NA/4034
1169 Molin, F Mathématiques -MPS-PCS-PTS-1ere année : cours et exercices corrigés Paris:dunod,1999 NA/4035 et NA/4036
1170 Reig D. Dictionnaire Larousse : ARABE-Français/ Français-ARABE Cannada:Larousse Bordas,1999 NA/4037 et NA/4038
1171 Arnaudiers J-M Cours de mathématique Vol 1 :- algèbre, classe préparatoire 1ere année universitaire. Paris:dunod,1996 NA/4039 et NA/4040
1172 Dupont R. Sécurité industrielles : de la prévention des accidents à l’organisation des secours- problèmes résolus, étude de cas. Paris:Polytechnica,1993 NA/4041 et NA/4042
1173 (S-A) Traité de chimie Thérapeutique vol 5 : principaux antifongiques et antiparasitaires T1: antifongiques, Paris:[S-E],1999 NA/4043 et NA/4044
1174 Arzallier J. Chimie organique Tome 2 : réaction. Paris:Vuibert,1987 NA/4045
1175 (S-A) Blé : éléments fondamentaux et transformation [S-L]:Laval,1992 NA/4046
1176 Houdbine-Louis Marie. Comprendre les biotechnologies Animales : nécessite on révolution inutile France:ed-Fr-Agri,1998 NA/4047
1177 (S-A) Microscope en questions et réponse France:Chantecler,1993 NA/4048 et NA/4049
1178 De-nouveaux-R Enzymes non coagulantes dans la filières lait : propriétés, utilisation industrielle et développement future A S T I A A N°37 . Paris:Tech et doc,1985 NA/4050
1179 Rosset R. Conditionnement sous vide [viande,poisson-plats,cuisine]. A S T I A A N°41 : Paris:Tech et doc,1989 NA/4051
1180 (S-A) Dictionnaire VIDAL 2001 Paris:ED-VIDAL,2001 NA/4052