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ID Auteur Titre Edition Cote
1141FAO-OMSCodex Alim. Commission du codex alimentarius : Manuel de procédure. 11 ed.Rome:OMS-FAO,2000NA/3970
1142(S-A)Dictionnaire d'agriculture : Français-Anglais-Allemand1999NA/3971
1143Bourgeois C F.Technique d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaire vol 3 : le contrôle microbiologique.Paris:Lavoisier,1980NA/3972/3 à NA/3976/3
1144Hemann H. j-f CierPrécis de physiologie Tome 1 : Bio-énergétique et rations alimentaires-sang-lymphe-compartiments liquidiens de l'organisme 2 edParis:masson et cie,1969NA/3977/1 à NA/3981/1
1145Jacquet J.Lait : matière première de l'industrie laitière.1987NA/3982 à NA/3986
1146Boulanger P.Biochimie médicale Fascicule 1 : Les constituants des organismes vivantsParis:masson;1972NA/3987/1 à NA/3991/1
1147Boulanger P.Biochimie médicale Fascicule 2 : Enzymes et métabolismeParis:masson;1973NA/3987/2 à NA/3991/2
1148Rappin P.JInstallation frigorifique Tome 2 : Fascicule 2. Technologie 5 ed1988NA/3992 à NA/3996/2
1149Thieulin G. R VuillaumeEléments pratiques d'analyse et d'inspection du lait de produits laitièrs et des Œufs 3 edParis:Le Lait,1967NA/3997
1150FAO-OMSCodex Alim. Systèmes d'inspection et de certification des importations et des exportations alimentaires - Texte CompletRome:FAO,2000NA/3998
1151FAO-OMSCodex Alim. Volume 1A : Dispositions générales. 2 ed. (Révisée en 1999).Rome:FAO,2001NA/3999/1A
1152FAO-OMSEvaluation des résidus de certains médicaments de vétérinaires dans les aliments (876)Genéve:O-M-S,1999NA/4000
1153FAO-OMSCodex Alim. Comprendre le codex alimentarius.Rome:OMS-FAO,1999NA/4001
1154Eckeuschwiller MicheI.Ecrits universitairesAlger:Chihab,1995NA/4002
1155Rennée Simonet et JeanPrise de note intelligenteAlger:Chihab,1995NA/4003
1156O-M-S,F-A-OSécurité des produits alimentaires et son rôle dans la santé et le développementGenéve:O-M-S,1984NA/4004
1157O-M-S,F-A-O,IVACGSupplémentation en vitamine "A" : utilisation des suppléments dans le traitement et la carence en vitamines A et de la xerophtalmie.Genéve:O-M-S,1998NA/4005
1158Sasson AlbertBiotechnologies in developing countries : present and futur Vol.2 : international coopération.France:Unesco,1998NA/4006
1159FAO-OMSEvaluation des résidus de certains médicaments de vétérinaires dans les aliments (876)Genéve:O-M-S,1998NA/4007 et NA/4008
1160Guiraud J.PMicrobiologie AlimentaireParis:dunod,1998NA/4009 et NA/4010

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