Mémoires

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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
461 Guermoua Abdelkrim Kaouache Lilya Contribution à l'étude physico-chimique et microbiologique du fromage fondu Zertal M 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/679
461 Guermoua Abdelkrim Kaouache Lilya Contribution à l'étude physico-chimique et microbiologique du fromage fondu Zertal M 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/679
462 Djeroudi Badreddine Detection du pouvoir bactériocinogéne de quelques souches lactiques Dehkal G 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/681
462 Djeroudi Badreddine Detection du pouvoir bactériocinogéne de quelques souches lactiques Dehkal G 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/681
463 Abdesselem Mourad Incidence de la conservation sur la qualité hygiénique du cachir refrigéré, vendu decoupé Zerdoumi F 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/682
463 Abdesselem Mourad Incidence de la conservation sur la qualité hygiénique du cachir refrigéré, vendu decoupé Zerdoumi F 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/682
464 Messadia Achour Elaboration d'un fongicide à base de soufre, movillable et pulverisable Bencherif R 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/683
464 Messadia Achour Elaboration d'un fongicide à base de soufre, movillable et pulverisable Bencherif R 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/683
465 Cherairia Moufida Maladie cœliaque : Prévalence et diététique associée dans la ville de Guelma Zidoune M N 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/684
465 Cherairia Moufida Maladie cœliaque : Prévalence et diététique associée dans la ville de Guelma Zidoune M N 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/684
466 Ait-Mebarek Sonia Lait cru collecté, transformation et qualité : Cas de la laiterie "AURES", Batna 2003 Zertal M 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/685
466 Ait-Mebarek Sonia Lait cru collecté, transformation et qualité : Cas de la laiterie "AURES", Batna 2003 Zertal M 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/685
467 Madoui Nabil, Mennani Rabia Essai d'incorporation de la farine de blé tendre pour la preparation de la galette à base d'orge Barkat M 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/686
467 Madoui Nabil, Mennani Rabia Essai d'incorporation de la farine de blé tendre pour la preparation de la galette à base d'orge Barkat M 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/686
468 Amrane Amel Etude comparative de quelques paramétres qualités entres quatre variétés de blé dur Cheriet G 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/687
468 Amrane Amel Etude comparative de quelques paramétres qualités entres quatre variétés de blé dur Cheriet G 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/687
469 Belfodil Abderrahmane Hammoudi Nadji Evaluation de l'apport journalier en vitamine "E" dans les menus proposés aux diabétiques de la wilaya de Setif Merazka M 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/688
469 Belfodil Abderrahmane Hammoudi Nadji Evaluation de l'apport journalier en vitamine "E" dans les menus proposés aux diabétiques de la wilaya de Setif Merazka M 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/688
470 Cyrille Sinayobye Etude de l'evolution des paramétres physico-chimiques et estimation de la proteolyse myofibrillaire dans la viande ovine Becila Hioual S 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/689
470 Cyrille Sinayobye Etude de l'evolution des paramétres physico-chimiques et estimation de la proteolyse myofibrillaire dans la viande ovine Becila Hioual S 2004, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/689