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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
321 Bouhali Soumia Chorfi Rafika Influence des conditions de culture sur la production de lysine par un mutant auxotrophe de corynebacterium glutamicum Trad Khoudja Dj 2002, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/526
321 Bouhali Soumia Chorfi Rafika Influence des conditions de culture sur la production de lysine par un mutant auxotrophe de corynebacterium glutamicum Trad Khoudja Dj 2002, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/526
322 Bensahih Nedjoua Boudour Nour el houda Microflore des œufs de consommation et son évolution au cours de la conservation Zertal M 2002, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/527
322 Bensahih Nedjoua Boudour Nour el houda Microflore des œufs de consommation et son évolution au cours de la conservation Zertal M 2002, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/527
323 Bencharef Nesrine Contribution à l'étude de l'effet nutritionnel des flavonoïdes sur l'ulcère gastrique chez le rat Lahouel M 2001, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/528
323 Bencharef Nesrine Contribution à l'étude de l'effet nutritionnel des flavonoïdes sur l'ulcère gastrique chez le rat Lahouel M 2001, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/528
324 Amara Samia Kadri Nabila Etude des paramètres physico-chimique de la dextrane saccharase produites par leuconastoc mesenteroides 20088 et mise en évidence de la DSI et DSS Amourache L 2001, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/529
324 Amara Samia Kadri Nabila Etude des paramètres physico-chimique de la dextrane saccharase produites par leuconastoc mesenteroides 20088 et mise en évidence de la DSI et DSS Amourache L 2001, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/529
325 Debouze Habiba Grine Wissem Projet camembert "Numidia" quelques aspects techniques et scientifiques Zertal M Sahbi N 2002, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/530
325 Debouze Habiba Grine Wissem Projet camembert "Numidia" quelques aspects techniques et scientifiques Zertal M Sahbi N 2002, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/530
326 Bouziane Sabrina Chekireb Hayet Suivi de la croissance et de la production de la dextrane saccharase par la souche leuconastoc mesenteroides 20088 Amourache L Kharroub K 2002, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/531
326 Bouziane Sabrina Chekireb Hayet Suivi de la croissance et de la production de la dextrane saccharase par la souche leuconastoc mesenteroides 20088 Amourache L Kharroub K 2002, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/531
327 Abdennour Enjoud Tabet Ahlem Etude phytochimique de thymus ciliatus Kabouche A 2002, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/532
327 Abdennour Enjoud Tabet Ahlem Etude phytochimique de thymus ciliatus Kabouche A 2002, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/532
328 Mekhlouf Wafa Semouma Karima Etude de la cinétique de croissance cellulaire chez trois espèces de genre streptococus et lactococus cultivées sur milieu spécifique (M17L+, M17L+P+, M17L-P+) Bekhouche F 2002, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/533
328 Mekhlouf Wafa Semouma Karima Etude de la cinétique de croissance cellulaire chez trois espèces de genre streptococus et lactococus cultivées sur milieu spécifique (M17L+, M17L+P+, M17L-P+) Bekhouche F 2002, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/533
329 Kouider Bouabdellah Ismahane Metatha Souad Etude de l'alimentation des paramètres anthropométriques et du score lipidique chez 100 diabétiques dans la wilaya de Constantine Merazka M 2002, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/534
329 Kouider Bouabdellah Ismahane Metatha Souad Etude de l'alimentation des paramètres anthropométriques et du score lipidique chez 100 diabétiques dans la wilaya de Constantine Merazka M 2002, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/534
330 Mouza Houda Fabrication en caractérisation d'un fromage type "Bouhezza" physico-chimie et microbiologie Zidoune M N 2002, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/535
330 Mouza Houda Fabrication en caractérisation d'un fromage type "Bouhezza" physico-chimie et microbiologie Zidoune M N 2002, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/535