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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
261 Benbouzid Houneida Titah Hosna Fabrication du camembert "Edough" à partir de laits frais pasteurisé Zertal M Sahbi N 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/458
261 Benbouzid Houneida Titah Hosna Fabrication du camembert "Edough" à partir de laits frais pasteurisé Zertal M Sahbi N 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/458
262 Bahchachi Nora, Benatallah Lynda Etat nutritionnel et alimentation d'une population d'enfants fréquentant une cruche et un jardin d'enfants à Constantine en 1997 : Approche théorique et réflexion sur les outils ) mettre en œuvre Mekhancha D E 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/460
262 Bahchachi Nora, Benatallah Lynda Etat nutritionnel et alimentation d'une population d'enfants fréquentant une cruche et un jardin d'enfants à Constantine en 1997 : Approche théorique et réflexion sur les outils ) mettre en œuvre Mekhancha D E 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/460
263 Bensakesli Salima Essai de détermination du pouvoir bacteriocinogene de quelques souches de l'euconostoc et de pédiococ Dehkal G 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/461
263 Bensakesli Salima Essai de détermination du pouvoir bacteriocinogene de quelques souches de l'euconostoc et de pédiococ Dehkal G 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/461
264 Boukezoula Fatima Labiou Djamila Analyse des données des unités de dépistage et de suivi de la commune du khroub, en vue d'évaluer l'état nutritionnel de la population scolarisée Mekhancha C C 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/462
264 Boukezoula Fatima Labiou Djamila Analyse des données des unités de dépistage et de suivi de la commune du khroub, en vue d'évaluer l'état nutritionnel de la population scolarisée Mekhancha C C 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/462
265 Boufama Nora Alimentation de l'enfant d'âge préscolaire cas de l'orphelina et d'un jardin d'enfants (5 juillet) Constantine Touati Dj 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/463
265 Boufama Nora Alimentation de l'enfant d'âge préscolaire cas de l'orphelina et d'un jardin d'enfants (5 juillet) Constantine Touati Dj 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/463
266 Oulamara Hayet Alimentation et comportement alimentaire des diabétiques dans le service de médecine interne du CHU de Constantine 1998 Agli A 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/464
266 Oulamara Hayet Alimentation et comportement alimentaire des diabétiques dans le service de médecine interne du CHU de Constantine 1998 Agli A 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/464
267 Sennour Mohamed Touat Toufik Aperçu de l'état nutritionnel d'enfant âgés de 3 à 24 mois et fréquentant la P.M.I du Khroub Touati Dj 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/465
267 Sennour Mohamed Touat Toufik Aperçu de l'état nutritionnel d'enfant âgés de 3 à 24 mois et fréquentant la P.M.I du Khroub Touati Dj 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/465
268 Chettibi Meriem Boursas Abdelali Etude de la qualité physico-chimique et bactériologique du beurre mixte fabriquée par la laiterie (Edough) Annaba Amourache L 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/466
268 Chettibi Meriem Boursas Abdelali Etude de la qualité physico-chimique et bactériologique du beurre mixte fabriquée par la laiterie (Edough) Annaba Amourache L 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/466
269 Belkacem Safia Fabrication des pâtes alimentaires à base de riz et cinétique de séchage Zidoune M N 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/467
269 Belkacem Safia Fabrication des pâtes alimentaires à base de riz et cinétique de séchage Zidoune M N 1998, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/467
270 Boustil Souad Goutas Seloua Recherche de laits mammiteux et contrôle de la qualité microbiologique du lait au cours de sa fabrication au niveau de la laiterie Numidia Constantine Chouchane Z 1999, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/468
270 Boustil Souad Goutas Seloua Recherche de laits mammiteux et contrôle de la qualité microbiologique du lait au cours de sa fabrication au niveau de la laiterie Numidia Constantine Chouchane Z 1999, Univ.Const, Mémoire D'ing .Ind, Agro.Alimentaire ST/468