MEMOIRES | Version PDF

ID Auteurs Titre Encadreur Edition Cote
401Anik Hamida Saoudi NaouelEstimation de la consommation de la vitamine E et étude des facteurs de risques , des complications chez les diabétiques adultes de ConstantineMerazka M.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/616
402Boulkadid Nabila Halassi SamiraContribution à l'étude du raffinage du sucre roux à la raffinerie de GuelmaDjadli A.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/617
403Mezerek NadjetÉtude de l'effet hypoglycémiant des extraits de grains de deux plantes (Nigelle sativa L et Trigonelle Foenum L)Lahouel M.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/619
404Bourega Hana Ghaoui ManelContribution à l'étude des résidus des substances antimicrobiennes dans la viande de poulet à la venteSfaksi A.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/620
405Gahgah Fairouz Metiri KabilaÉvolution de la qualité microbiologique du poulet éviscère et emballé dans les wilayas : Sétif, Skikda, Constantine en 2003Sfaksi A.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/621
406Chouikhi Samira Zenina HabibaEnrichissement des pâtes alimentaires par le germe de blé traité par la chaleurDjadli A.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/622
407Kacha Louiza Badeche née Mechehoude HananeIncidence de la durée de conservation sur la qualité hygiénique du poulet de chair emballé réfrigéréZerdoumi F.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/624
408Logbi HediaUtilisation de l'électrophorèse dans l'amélioration de la qualité du blé tendreBenarioua S.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/625
409Achouri Manel Boutoatou SoumiaÉtude de l'état nutritionnel de la femme enceinteTouati Dj.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/626
410Benchalel InesseIncidence de la durée de conservation sur la qualité hygiénique du CachirZerdoumi F.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/627
411Boudida Yasmine Khaldi Tedj El MouloukContribution à l'élaboration du rapport à miparcours du projet de recherche alnuts synthèse bibliographique, organisation de l'enquête et collecte des donnéesMekhancha D. E.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/628
412Achour Mohamed Khater A.RahimMaladie cœliaque : Fréquence diététique associée à Batna et comportement rhéologique d'ingrédients sans glutenBenatallah L.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/629
413Bouab ChahrazedMaladie cœliaque : Fréquence diététique associée à Jijel et comportement rhéologique d'ingrédients sans glutenZidoune M. N.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/630
414Benkadri Soulef Karoune RabiaaRestauration en milieu scolaire évaluation des rations proposées par deux cantines scolaires: Cantine Benboulaîd de Teleghma et cantine Khedrouche de Grarem 2001-2002Mekhancha D. E.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/631
415Mentasser Kamel Benghida HichemContribution à l'évaluation de l'efficacité de la station d'épuration des eaux usées "Hamma Bouziane" Analyse BactériologiqueBencherif R.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/632
416Souici FatimaValorisation des deux cultivars de dattes de faible valeur marchande (Tinisine et Tafazouine) par la production de confitureBarkat M.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/633
417Lahmar Chems EddouhaUtilisation de l'électrophorèse dans l'amélioration de la qualité du blé tendreZertal M. 2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/634
418Lechkheb Hichem Maalem Med FathiÉtude de quelques facteurs de risques alimentaires et biochimiques chez 100 diabétiques au niveau du CHU de la wilaya de ConstantineMerazka M.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/635
419Bouafia Sarah Bouraoui HindContribution à l'étude de l'enrichissement du biscuit par le germe de blé broyéDjadli A.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/636
420Ghellit Mounira Benkhlouf SihemIntérêt du dosage de la micro albuminurie dans le dépistage de la néphropathie diabétiqueKouider N.2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.ST/637

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