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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
1751 ZENATI Abel Contribution au projet de transition de la certification FSSC 22000 de la version 4.1 à la version 5 -Cas de la raffinerie des huiles à Cevital- Bensalem A 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2478+CD
1751 ZENATI Abel Contribution au projet de transition de la certification FSSC 22000 de la version 4.1 à la version 5 -Cas de la raffinerie des huiles à Cevital- Bensalem A 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2478+CD
1752 GUELLIL Houda Styles éducatifs, pratiques alimentaires parentales et rejet des légumes chez les enfants âgés du 5 à 10 ans Dridi L 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2479+CD
1752 GUELLIL Houda Styles éducatifs, pratiques alimentaires parentales et rejet des légumes chez les enfants âgés du 5 à 10 ans Dridi L 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2479+CD
1753 GUERGOUR Kaouther Valorisation de la datte "Mech Degla"pour la fabrication de biscuits - Approche méthodologique Sersar I 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2480+CD
1753 GUERGOUR Kaouther Valorisation de la datte "Mech Degla"pour la fabrication de biscuits - Approche méthodologique Sersar I 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2480+CD
1754 HAMIDI Imene Abir BOUKERSI Roukaya Isolement de souches de bactéries lactiques thermophiles et halophiles à partir des échantillons de Smen/Dhan Bekhouche F 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2481+CD
1754 HAMIDI Imene Abir BOUKERSI Roukaya Isolement de souches de bactéries lactiques thermophiles et halophiles à partir des échantillons de Smen/Dhan Bekhouche F 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2481+CD
1755 BOUOUDEN R BOUZID K Fabrication d'un fromage frais enrichi en bactéries probiotiques isolées du fromage affiné Bouhezza Aissaoui Zitoun O Mensouri S 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2485+CD
1755 BOUOUDEN R BOUZID K Fabrication d'un fromage frais enrichi en bactéries probiotiques isolées du fromage affiné Bouhezza Aissaoui Zitoun O Mensouri S 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2485+CD
1756 BAKHI Amina BELBOUAB Zahra Valorisation de la peau de banane en charbon brut pour l'adsorption de rouge congo Dib A 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2486+CD
1756 BAKHI Amina BELBOUAB Zahra Valorisation de la peau de banane en charbon brut pour l'adsorption de rouge congo Dib A 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2486+CD
1757 BELATRECHE Nadjla TOLBA Khadidja Fabrication d'un Couscous à base de la semoule de blé dur supplémentée par la farine d'amande et la farine de Noix Chemache L 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2487+CD
1757 BELATRECHE Nadjla TOLBA Khadidja Fabrication d'un Couscous à base de la semoule de blé dur supplémentée par la farine d'amande et la farine de Noix Chemache L 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2487+CD
1758 HACHEMI Amira OUCHERIF Raounek Incorporation des herbes et des épices dans la fabrication du fromage à pâte pressée non cuite type Reblochon Aissaoui Zitoun O 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2488+CD
1758 HACHEMI Amira OUCHERIF Raounek Incorporation des herbes et des épices dans la fabrication du fromage à pâte pressée non cuite type Reblochon Aissaoui Zitoun O 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2488+CD
1759 ELHADJALI Safa Caractérisation des polyphénoles et activité antioxydante de pellicule, pulpe et pépins de raisin rouge (Visitis Vinifera Zoubiri L 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2492+CD
1759 ELHADJALI Safa Caractérisation des polyphénoles et activité antioxydante de pellicule, pulpe et pépins de raisin rouge (Visitis Vinifera Zoubiri L 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2492+CD
1760 BOUAMAMA Mourad BENMEDJOUB Salim Stabilité des crocines (colorants et antioxydants naturels) dans un Jus lacté safrané au cours de la conservation Benchikh Y 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2494+CD
1760 BOUAMAMA Mourad BENMEDJOUB Salim Stabilité des crocines (colorants et antioxydants naturels) dans un Jus lacté safrané au cours de la conservation Benchikh Y 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2494+CD