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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
1741 LAOUAR Hamza Chahine HADDAD Djasser Recherche isolement et identification des microorganismes des grignons d'olive afin d'essayer leur valorisation Maougal RT 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2462+CD
1741 LAOUAR Hamza Chahine HADDAD Djasser Recherche isolement et identification des microorganismes des grignons d'olive afin d'essayer leur valorisation Maougal RT 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2462+CD
1742 BOULBAIR Malika BOUGHAMBOUZ Fatima Zohra Contribution à l'étude de quelques paramètres physico-chimiques et microbiologiques de trois marques de yaourt étuvé commercialisées dans la région de Constantine MERIAI S H 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2464+CD
1742 BOULBAIR Malika BOUGHAMBOUZ Fatima Zohra Contribution à l'étude de quelques paramètres physico-chimiques et microbiologiques de trois marques de yaourt étuvé commercialisées dans la région de Constantine MERIAI S H 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2464+CD
1743 GHIAT Imad Eddine FARROUDJ Djamal Elimination du colorant rouge congo par adsorption sur un charbon issu de pépins d'oranges Baali S 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2465+CD
1743 GHIAT Imad Eddine FARROUDJ Djamal Elimination du colorant rouge congo par adsorption sur un charbon issu de pépins d'oranges Baali S 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2465+CD
1744 AZZIZI Naîla MAAMRI Maha Etude du surpoids et de l'obésité générale et abdominale chez les élèves de 1 ere année primaire scolarisés dans les écoles publiques (Constantine,2020) Bouldjadj I 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2467+CD
1744 AZZIZI Naîla MAAMRI Maha Etude du surpoids et de l'obésité générale et abdominale chez les élèves de 1 ere année primaire scolarisés dans les écoles publiques (Constantine,2020) Bouldjadj I 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2467+CD
1745 SADANI Lies ZEGGAGH Zoubir Optimisation de la préparation des muffins par l'addition de poudre de lactosérumet et des oeufs Boughellout H 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2468+CD
1745 SADANI Lies ZEGGAGH Zoubir Optimisation de la préparation des muffins par l'addition de poudre de lactosérumet et des oeufs Boughellout H 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2468+CD
1746 ALLIOUA Kahina MEDJROUBI Ines Formulation de farines-biscuits infantiles sans gluten et caractérisation rhéologique des bouillies Benkadri S 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2470+CD
1746 ALLIOUA Kahina MEDJROUBI Ines Formulation de farines-biscuits infantiles sans gluten et caractérisation rhéologique des bouillies Benkadri S 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2470+CD
1747 MOSBAH Nafissa Couscous traditionnel enrichi au Matricia pubescens :caractérisation et enquête sur sa fabrication , sa préparation et sa consommation au niveau de la Wilaya de Ghardaîa Bouasla A 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2472+CD
1747 MOSBAH Nafissa Couscous traditionnel enrichi au Matricia pubescens :caractérisation et enquête sur sa fabrication , sa préparation et sa consommation au niveau de la Wilaya de Ghardaîa Bouasla A 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2472+CD
1748 MENAS Oumaîma Recherche des bactéries lactiques à partir de lait de chèvre et du l'ben Bekhouche F 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2474+CD
1748 MENAS Oumaîma Recherche des bactéries lactiques à partir de lait de chèvre et du l'ben Bekhouche F 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2474+CD
1749 LAÏB Soud LOUAAR Hanane Optimation des conditions d'extraction du sucre de dattes des variétés Tadal et Degla-Beida Baali S 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2475+CD
1749 LAÏB Soud LOUAAR Hanane Optimation des conditions d'extraction du sucre de dattes des variétés Tadal et Degla-Beida Baali S 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2475+CD
1750 HENNI Ahmed BENMESSAOUD Khireddine Projet d'étude sur les préparations culinaires à base d'orge en Algerie Adoui F 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2476+CD
1750 HENNI Ahmed BENMESSAOUD Khireddine Projet d'étude sur les préparations culinaires à base d'orge en Algerie Adoui F 2020, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2476+CD