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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
161 Bekhouche Farida Lombarkia O Mechri Djamila Croissance et production de biomasse de levures (Kluyveromyces fragilis et Lactis) sur Lactosérum Kowalaska H 1982, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/288
161 Bekhouche Farida Lombarkia O Mechri Djamila Croissance et production de biomasse de levures (Kluyveromyces fragilis et Lactis) sur Lactosérum Kowalaska H 1982, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/288
162 Berredjem Hajira Etude de la qualité bactériologique de l'eau minérale "Plate de Batna" Atoussi G 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/290
162 Berredjem Hajira Etude de la qualité bactériologique de l'eau minérale "Plate de Batna" Atoussi G 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/290
163 Zertal Abdelhak Etude comparative de la vitrosité avec d'autres indices technologiques des blés tendres Piesiewicz H 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/291
163 Zertal Abdelhak Etude comparative de la vitrosité avec d'autres indices technologiques des blés tendres Piesiewicz H 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/291
164 Chouchene Toufik Saidi Moussa Conception d'un entrepôt frigorifique destiné à la conservation de la viande Zid S 1991, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/298
164 Chouchene Toufik Saidi Moussa Conception d'un entrepôt frigorifique destiné à la conservation de la viande Zid S 1991, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/298
165 Merah Moussa Mehboul Belkacem Dosage du mesure total dans certains variétés de poissons et dans l'eau, prélevées dans la région de Skikda Benabid H 1991, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/299
165 Merah Moussa Mehboul Belkacem Dosage du mesure total dans certains variétés de poissons et dans l'eau, prélevées dans la région de Skikda Benabid H 1991, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/299
166 Mekkiou Hicham Diarra Mamadou Lamine Dosage du mercure total dans la tomate provenant de Azzaba et ses environs Ftaissa R 1991, Univ.Const, Mémoire T.S.Ind, Agro.Alimentaire ST/301
166 Mekkiou Hicham Diarra Mamadou Lamine Dosage du mercure total dans la tomate provenant de Azzaba et ses environs Ftaissa R 1991, Univ.Const, Mémoire T.S.Ind, Agro.Alimentaire ST/301
167 Kadem Ariha Ziebrou Mmoihibatou Etude de la valeur technologique des différentes fractions de blé tendre séparées à l'aide d'un diaphanoscope selon la vitrosité Piesiewicz H 1991, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/302
167 Kadem Ariha Ziebrou Mmoihibatou Etude de la valeur technologique des différentes fractions de blé tendre séparées à l'aide d'un diaphanoscope selon la vitrosité Piesiewicz H 1991, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/302
168 Larous Yacine Benmourallah Redha Contribution à l'évaluation des risques de la filière viande sur la santé publique dans la ville de Constantine El Hadef-El-Okki G 1991, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/303
168 Larous Yacine Benmourallah Redha Contribution à l'évaluation des risques de la filière viande sur la santé publique dans la ville de Constantine El Hadef-El-Okki G 1991, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/303
169 Benkhaled Nadir Ahsan Ahmed Contribution à l'amélioration de la décoloration de l'huile de Colza cas de l'ENCG Alger UP 05 Nezzali El H 1991, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/304
169 Benkhaled Nadir Ahsan Ahmed Contribution à l'amélioration de la décoloration de l'huile de Colza cas de l'ENCG Alger UP 05 Nezzali El H 1991, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/304
170 Boukaoueche Samir Boudiaf Aida Application d'un essai de relaxation pour apprécier les propriétés rhéologiques de la mie au début du processus de rassissement du pain Piesiewicz H 1991, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/305
170 Boukaoueche Samir Boudiaf Aida Application d'un essai de relaxation pour apprécier les propriétés rhéologiques de la mie au début du processus de rassissement du pain Piesiewicz H 1991, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/305