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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
1511 Megrous Sarah Tifraouine Naouel Effets des huiles essentielles de citron, d'orange douce et de mandarine sur les propriétés physico-chimiques d'un chocolat de nappage et de la graisse végétale (Huile de coco) Chikhoune A 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2045
1511 Megrous Sarah Tifraouine Naouel Effets des huiles essentielles de citron, d'orange douce et de mandarine sur les propriétés physico-chimiques d'un chocolat de nappage et de la graisse végétale (Huile de coco) Chikhoune A 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2045
1512 Moghli Sara Surcharge pondérale globale et abdominale chez les élèves de 1 ere année primaire scolarisés dans les écoles privées (Constantine, 2017) Bouldjadj Ikram 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2047
1512 Moghli Sara Surcharge pondérale globale et abdominale chez les élèves de 1 ere année primaire scolarisés dans les écoles privées (Constantine, 2017) Bouldjadj Ikram 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2047
1513 Sellami Meriem Semai Ferial Caractérisation biochimique et essai d'application d'une enzyme protéolytique produite par une souche appartenant aux actinobactérie Zerizer H 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2048
1513 Sellami Meriem Semai Ferial Caractérisation biochimique et essai d'application d'une enzyme protéolytique produite par une souche appartenant aux actinobactérie Zerizer H 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2048
1514 Sail Djouhina Caractérisation morphologique partielle d'une souche d'actinobactérie et mise en évidence l'activité antibactérienne de la souche Rachedi K 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2049
1514 Sail Djouhina Caractérisation morphologique partielle d'une souche d'actinobactérie et mise en évidence l'activité antibactérienne de la souche Rachedi K 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2049
1515 Boudefa Mostafa Bouguemra Formulation de fromage fondu à tartiner à base de cheddar et de l'Emmental Adoui F 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2050
1515 Boudefa Mostafa Bouguemra Formulation de fromage fondu à tartiner à base de cheddar et de l'Emmental Adoui F 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2050
1516 Messikh Manel Dessalement de l'eau de mer par le procédé à multiple-effet et reminéralisation de l'eau dessalée pour obtenir une eau équilibrée destinée à être potable au niveau de l'unité GL1 / K Skikda Bouzit F Z 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2051
1516 Messikh Manel Dessalement de l'eau de mer par le procédé à multiple-effet et reminéralisation de l'eau dessalée pour obtenir une eau équilibrée destinée à être potable au niveau de l'unité GL1 / K Skikda Bouzit F Z 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2051
1517 Hamoudi Samir Rôle des professionnels de la maternité dans la diffusion de l'information concernant l'allaitement maternel : Cas de la maternité de Sidi Mabrouk (Constanine, 2017) Kadi H 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2052
1517 Hamoudi Samir Rôle des professionnels de la maternité dans la diffusion de l'information concernant l'allaitement maternel : Cas de la maternité de Sidi Mabrouk (Constanine, 2017) Kadi H 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2052
1518 Chaabi Amina Sahli Sana Évaluation de potentiel antioxydant et enzymatique d'extraits phénoliques de quatre variétés du Navet (Brassica rapa L.). Chaalal M 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2054
1518 Chaabi Amina Sahli Sana Évaluation de potentiel antioxydant et enzymatique d'extraits phénoliques de quatre variétés du Navet (Brassica rapa L.). Chaalal M 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2054
1519 Hamza Mounia Medjdoub Besma Évaluation de potentiel antioxydant d'extraits phénoliques de grenades (Punica granatum L.) au cours de différents stades de maturation Chaalal M 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2055
1519 Hamza Mounia Medjdoub Besma Évaluation de potentiel antioxydant d'extraits phénoliques de grenades (Punica granatum L.) au cours de différents stades de maturation Chaalal M 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2055
1520 Daoudi Mohamed Machet Sofiane Contribution à la valorisation de la datte de variétés Timjuhart par enrobage au chocolat en collaboration avec Biscuiterie Bimo Adoui F 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2056
1520 Daoudi Mohamed Machet Sofiane Contribution à la valorisation de la datte de variétés Timjuhart par enrobage au chocolat en collaboration avec Biscuiterie Bimo Adoui F 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2056