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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
1371 Guettaf Amira Hammadi Sara Evaluation subjective et objective des marqueurs comportementaux liés à la regulation de la prise alimentaire à court terme Bensalem A 2015, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1793
1371 Guettaf Amira Hammadi Sara Evaluation subjective et objective des marqueurs comportementaux liés à la regulation de la prise alimentaire à court terme Bensalem A 2015, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1793
1372 Bensegheir Lina Dahili Karima Influence de l'âge et du genre sur les effets du jeûne du Ramadan Bencharif M 2015, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1794
1372 Bensegheir Lina Dahili Karima Influence de l'âge et du genre sur les effets du jeûne du Ramadan Bencharif M 2015, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1794
1373 Adoui Basma Tidjani Embarka Essai de fabrication d'un fromage frais à base de lait de vache par la ficine Siar El Hocine 2015, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1795
1373 Adoui Basma Tidjani Embarka Essai de fabrication d'un fromage frais à base de lait de vache par la ficine Siar El Hocine 2015, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1795
1374 Bouroubi Samira Fadli Imène Caractérisation physico-chimique sensorielle et pollinique de quelque miels locaux et importés Benachour K 2015, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1796
1374 Bouroubi Samira Fadli Imène Caractérisation physico-chimique sensorielle et pollinique de quelque miels locaux et importés Benachour K 2015, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1796
1375 Chefrour Sabrina Contribution à l'étude de quelques paramètres physico-chimiques et microbiologiques de la crème de camembert fabriquée au niveau de l'unité "SAFILAIT" Trad Khoudja Dj 2015, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1797
1375 Chefrour Sabrina Contribution à l'étude de quelques paramètres physico-chimiques et microbiologiques de la crème de camembert fabriquée au niveau de l'unité "SAFILAIT" Trad Khoudja Dj 2015, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1797
1376 Boutabba Amira Meghouache Randa Néophobie, préférences et frequences de consommation alimentaires chez les enfants scolarisés agés de 6 à 10 ans : Enquête menée dans trois établissements primaires étatiques dans la commune de Constantine en 2015 Dridi L 2015, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1798
1376 Boutabba Amira Meghouache Randa Néophobie, préférences et frequences de consommation alimentaires chez les enfants scolarisés agés de 6 à 10 ans : Enquête menée dans trois établissements primaires étatiques dans la commune de Constantine en 2015 Dridi L 2015, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1798
1377 Oudjlani Hafsa Rabhi Naîma Caractérisation physico-chimiques d'huile d'olives extraites par deux procédés (Bouira, Chlef et Tlemcen) Ghaoues S 2015, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1799
1377 Oudjlani Hafsa Rabhi Naîma Caractérisation physico-chimiques d'huile d'olives extraites par deux procédés (Bouira, Chlef et Tlemcen) Ghaoues S 2015, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1799
1378 Sellama Meriem Caractérisation en cinétique de quelques paramétres physico-chimiques et sensoriels et étude protéomique d'un produit carné traditionnel algerien Khliaa Ezir Gagaoua M Boudechicha H R 2016, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1800
1378 Sellama Meriem Caractérisation en cinétique de quelques paramétres physico-chimiques et sensoriels et étude protéomique d'un produit carné traditionnel algerien Khliaa Ezir Gagaoua M Boudechicha H R 2016, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1800
1379 Bouteldja Izdihar Saad Sarah Contribution à l'étude de la qualité hygiénique de trois marques de yaourt commercialisées à Constantine Trad Khoudja Dj 2016, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1801
1379 Bouteldja Izdihar Saad Sarah Contribution à l'étude de la qualité hygiénique de trois marques de yaourt commercialisées à Constantine Trad Khoudja Dj 2016, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1801
1380 Ben Moussa Islah Contribution à l'étude physico-chimique de l'huile d'olive de la Wilaya d'El Oued Benabid H 2016, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1802
1380 Ben Moussa Islah Contribution à l'étude physico-chimique de l'huile d'olive de la Wilaya d'El Oued Benabid H 2016, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1802