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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
131 Arrar K Bedjou R Utilisation du lactosérum dans l'enrichissement du lait Aggad G 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/250
131 Arrar K Bedjou R Utilisation du lactosérum dans l'enrichissement du lait Aggad G 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/250
132 Benmici Faiza Guebli Abdelmalek Contribution à l'étude de l'évolution microbiologique de la viande lors de la fabrication du cachir à l'ORVE de Annaba Boudjellal A 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/251
132 Benmici Faiza Guebli Abdelmalek Contribution à l'étude de l'évolution microbiologique de la viande lors de la fabrication du cachir à l'ORVE de Annaba Boudjellal A 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/251
133 Ayadi Naima Saignée islamique et la récupération du sang enjeu économico-écologique Deffous Y 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/252
133 Ayadi Naima Saignée islamique et la récupération du sang enjeu économico-écologique Deffous Y 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/252
134 Tani Ahmed Etude préliminaire sur l'activité antifongique de quelques fongicides de synthèses utilisés en agriculture Benalloua S 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/253
134 Tani Ahmed Etude préliminaire sur l'activité antifongique de quelques fongicides de synthèses utilisés en agriculture Benalloua S 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/253
135 Benhamada Noureddine Contribution à l'étude de la pollution de l'environnement par les nitrates dans la région du Hamma Bouziane Wilaya de Constantine Krishnaraol L Belmahi H 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/254
135 Benhamada Noureddine Contribution à l'étude de la pollution de l'environnement par les nitrates dans la région du Hamma Bouziane Wilaya de Constantine Krishnaraol L Belmahi H 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/254
136 Boumaouche Noureddine Etude de l'effet d'incorporation de la semoule broyée par voie humide sur la qualité du pain Piesiewicz H 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/255
136 Boumaouche Noureddine Etude de l'effet d'incorporation de la semoule broyée par voie humide sur la qualité du pain Piesiewicz H 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/255
137 Mansouri Khalissa Contribution à l'étude des caractéristiques du pâtes alimentaire fabriquées au complexe "Lahmer Cherif" ERIAD de Sétif Mekhancha D E 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/256
137 Mansouri Khalissa Contribution à l'étude des caractéristiques du pâtes alimentaire fabriquées au complexe "Lahmer Cherif" ERIAD de Sétif Mekhancha D E 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/256
138 Oumedjkane Rabeh Salim Etude des aptitudes technologique de quatre variétés de blé tendre en vue de la production du gluten vital Piesiewicz H Ben benbelkacem A 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/257
138 Oumedjkane Rabeh Salim Etude des aptitudes technologique de quatre variétés de blé tendre en vue de la production du gluten vital Piesiewicz H Ben benbelkacem A 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/257
139 Benmounes Mohamed Contribution à l'étude de la qualité hygiénique de fromage frais de type petit suisse fabriqué à L'ORELAIT de Tiaret Bekhouche F 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/260
139 Benmounes Mohamed Contribution à l'étude de la qualité hygiénique de fromage frais de type petit suisse fabriqué à L'ORELAIT de Tiaret Bekhouche F 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/260
140 Bounar Abdelhamid Apports en folates dans la consommation alimentaire des algériens selon l'enquête AARDES (1968-1969) Nafir S 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/261
140 Bounar Abdelhamid Apports en folates dans la consommation alimentaire des algériens selon l'enquête AARDES (1968-1969) Nafir S 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing.Ind, Agro.Alimentaire ST/261