Mémoires

Télécharger PDF | XLS
Download
Recherche
Rechercher
Catégorie
Aller
Update search
ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
1141 Bensalem Fares Contribution à la mise en place du système de management de la sécurité des denrées alimentaire (DMSDA-Norme ISO 22 000 ) au niveau de la Gaufretterie EL WIFAK -setif Boussalah N 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1478
1141 Bensalem Fares Contribution à la mise en place du système de management de la sécurité des denrées alimentaire (DMSDA-Norme ISO 22 000 ) au niveau de la Gaufretterie EL WIFAK -setif Boussalah N 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1478
1142 Kadjoudj Zineb Bouteldj Fatima Determination des paramètres physico-chimiques de l'huile de fruits de pistachier lentisque (Drou) de Mila et de JIJEL Benabid H 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1479
1142 Kadjoudj Zineb Bouteldj Fatima Determination des paramètres physico-chimiques de l'huile de fruits de pistachier lentisque (Drou) de Mila et de JIJEL Benabid H 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1479
1143 Boudouaou Asma Tahardjoudi Hanane Essai de fabrication de fromage à pâte pressé non cuite de type EDAM a partir de pepsine bovine et de présure animale Etude comparative Boughellout H 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1480
1143 Boudouaou Asma Tahardjoudi Hanane Essai de fabrication de fromage à pâte pressé non cuite de type EDAM a partir de pepsine bovine et de présure animale Etude comparative Boughellout H 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1480
1144 Bekkouche Amel et Boubekeur Imen Description de l'activité physique d'une population d'etudiants de l'université 20 août 1955 -Skikda (2013) Sersar I 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1481
1144 Bekkouche Amel et Boubekeur Imen Description de l'activité physique d'une population d'etudiants de l'université 20 août 1955 -Skikda (2013) Sersar I 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1481
1145 Mellati Messaouda Mode de fabrication et analyses physico-chimiques et sensorielles d'un gâteau traditionnel "Makroud aux dattes" Namoune H 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1482
1145 Mellati Messaouda Mode de fabrication et analyses physico-chimiques et sensorielles d'un gâteau traditionnel "Makroud aux dattes" Namoune H 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1482
1146 Mekahlia Soumaya Melki Nassira Contribution à la mise en place d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA) sur la ligne lait pasteurisé de la Sarl SAFILAIT-Constantine selon la norme ISO 22000 Ayad R 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1483
1146 Mekahlia Soumaya Melki Nassira Contribution à la mise en place d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA) sur la ligne lait pasteurisé de la Sarl SAFILAIT-Constantine selon la norme ISO 22000 Ayad R 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1483
1147 Houam Sabah Derwiche Chaouki Analyse physico-chimiques et microbiologiques du lait cru et pasteurisé au niveau de laiterie "SAFILAIT" Constantine Benachour K 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1484
1147 Houam Sabah Derwiche Chaouki Analyse physico-chimiques et microbiologiques du lait cru et pasteurisé au niveau de laiterie "SAFILAIT" Constantine Benachour K 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1484
1148 Bouziane Mahmoud Bedjaoui Amar Valorisation des coques d'amandes amères (Amygdalus Prunus) issue de la région D'aît Ourthilène : absorbant naturel des colorants Bourfis N 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1485
1148 Bouziane Mahmoud Bedjaoui Amar Valorisation des coques d'amandes amères (Amygdalus Prunus) issue de la région D'aît Ourthilène : absorbant naturel des colorants Bourfis N 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1485
1149 Boukhemila Mounira Medjekal Nadia Etude de l'activité antibacterienne des huiles essentielles de deux espèces du genre satureja Kabouche A 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1486
1149 Boukhemila Mounira Medjekal Nadia Etude de l'activité antibacterienne des huiles essentielles de deux espèces du genre satureja Kabouche A 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1486
1150 Lahkiri Rahima Boulesnane Amira Etude de l'activité antioxydante des extraits phénolitiques de la coquille d'amandes amères (Prunus amygdalus) issus de la region d'aît ourethilene (Setif) Trachi M 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1487
1150 Lahkiri Rahima Boulesnane Amira Etude de l'activité antioxydante des extraits phénolitiques de la coquille d'amandes amères (Prunus amygdalus) issus de la region d'aît ourethilene (Setif) Trachi M 2013, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1487