Mémoires

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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
111 Chibi O SABIAMINE : Le point des connaissances suivie d'un essai de questionnaire de motivation des consommateurs Mekhancha D E 1989, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/194
111 Chibi O SABIAMINE : Le point des connaissances suivie d'un essai de questionnaire de motivation des consommateurs Mekhancha D E 1989, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/194
112 Ghezghouz Yacine Yaici Rachid Contribution à l'amélioration des conditions conservation de la souche saccharomyces cerevisiae utilisée à L'ERIAD de Bouchagouf Chekireb Dj 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/195
112 Ghezghouz Yacine Yaici Rachid Contribution à l'amélioration des conditions conservation de la souche saccharomyces cerevisiae utilisée à L'ERIAD de Bouchagouf Chekireb Dj 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/195
113 Benyamina Djalila Amélioration de la qualité microbiologique des "merguez" par l'acide lactique 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/196
113 Benyamina Djalila Amélioration de la qualité microbiologique des "merguez" par l'acide lactique 1990, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/196
114 Mosbah Naima Yousfi Ouahiba Synthèse d'esters organique pour l'obtention d'arômes alimentaires Houam A 1989, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/197
114 Mosbah Naima Yousfi Ouahiba Synthèse d'esters organique pour l'obtention d'arômes alimentaires Houam A 1989, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/197
115 ATrih A Contribution à la détermination de la teneur en vitamine "C" dans quelques plantes spontanées Agli A 1989, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/198
115 ATrih A Contribution à la détermination de la teneur en vitamine "C" dans quelques plantes spontanées Agli A 1989, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/198
116 Chekireb Mohamed Test d'hygiène et de fraîcheur des viandes Deffous Y 1989, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/199
116 Chekireb Mohamed Test d'hygiène et de fraîcheur des viandes Deffous Y 1989, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/199
117 Hakkoum Faiza Contribution à l'étude physico-chimique du camembert "Tassili " au cours des différentes étapes de fabrication et de l'affinage Nezzali El H 1989, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/200
117 Hakkoum Faiza Contribution à l'étude physico-chimique du camembert "Tassili " au cours des différentes étapes de fabrication et de l'affinage Nezzali El H 1989, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/200
118 Dib Djamel Derdour Ahcene Contribution à l'étude qualitative et quantitative de l'eau traitée à la station de hammam grouz (Mila) destinée à la consommation humaine Bouhroum M 1989, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/201
118 Dib Djamel Derdour Ahcene Contribution à l'étude qualitative et quantitative de l'eau traitée à la station de hammam grouz (Mila) destinée à la consommation humaine Bouhroum M 1989, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/201
119 Laraba Djamel-eddine Contribution à l'étude de la composition chimique du blé vert concassé et grille "Fric" d'une variété local bidi 17 Haddi M L 1989, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/202
119 Laraba Djamel-eddine Contribution à l'étude de la composition chimique du blé vert concassé et grille "Fric" d'une variété local bidi 17 Haddi M L 1989, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/202
120 Latrache Abdelhafid Yamami Sebti Contribution à l'étude de la composition physico-chimique du lait des races pie noire, pie rouge et tarentaise de la ferme pilote d'El Baaraouia (Khroub) Zerdoumi F Nezzali H 1989, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/203
120 Latrache Abdelhafid Yamami Sebti Contribution à l'étude de la composition physico-chimique du lait des races pie noire, pie rouge et tarentaise de la ferme pilote d'El Baaraouia (Khroub) Zerdoumi F Nezzali H 1989, Univ.Const, Mémoire D'ing, Agro.Alimentaire ST/203