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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
1071 Aziz fatiha Rebouh sihem Comportement alimentaire au cours de la grossesse de 300 femmes de Ghardaîa et Oum el Bouaghi (année 2012) Touati Dj 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1380
1071 Aziz fatiha Rebouh sihem Comportement alimentaire au cours de la grossesse de 300 femmes de Ghardaîa et Oum el Bouaghi (année 2012) Touati Dj 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1380
1072 Haddad nadia Evaluation des caractères physico-chimiques du fromage à pâte molle type camembert "Essafir" au niveau de la laiterie "SAFILAIT" Lahmer Benmebarek H 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1381
1072 Haddad nadia Evaluation des caractères physico-chimiques du fromage à pâte molle type camembert "Essafir" au niveau de la laiterie "SAFILAIT" Lahmer Benmebarek H 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1381
1073 Abdaoui m a Mehrez Ferkani abdelbasset Extraction et evaluation de quelques activités biologique de trois huiles essentielles extraites de plantes appartenant au genre citrus Bencharif Betina S 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1382
1073 Abdaoui m a Mehrez Ferkani abdelbasset Extraction et evaluation de quelques activités biologique de trois huiles essentielles extraites de plantes appartenant au genre citrus Bencharif Betina S 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1382
1074 Benadji abdelkader Effet de la teneur en farine de rebuts de datte sur la production d'invertase par saccharomyces cerevisiae et aspergillus niger Amourache L 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1383
1074 Benadji abdelkader Effet de la teneur en farine de rebuts de datte sur la production d'invertase par saccharomyces cerevisiae et aspergillus niger Amourache L 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1383
1075 Aidel lynda Guerrouf faten Mesure de la quantité de sel dans le double concentré de tomate Zerdoumi F 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1384
1075 Aidel lynda Guerrouf faten Mesure de la quantité de sel dans le double concentré de tomate Zerdoumi F 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1384
1076 Bouadi lamia Saadoudi sara Caractérisation d'un lait par le suivi de l'acidité, densité, matières grasse et matières séche:cas du lait de collecte de "SAFILAIT" Trad Khoudja Dj 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1385
1076 Bouadi lamia Saadoudi sara Caractérisation d'un lait par le suivi de l'acidité, densité, matières grasse et matières séche:cas du lait de collecte de "SAFILAIT" Trad Khoudja Dj 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1385
1077 Benayache Hocine Boutoutane hacen eddine Contribution à la mise en place du systéme HACCP à la laiterie NUMIDIA de constantine par L'analyse des dangers liés à la chaine de fabrication du lait pasteurisé partiellement écrémé Amourache L 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1386
1077 Benayache Hocine Boutoutane hacen eddine Contribution à la mise en place du systéme HACCP à la laiterie NUMIDIA de constantine par L'analyse des dangers liés à la chaine de fabrication du lait pasteurisé partiellement écrémé Amourache L 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1386
1078 Khiari Mostefa Bouferkouk aboubakr Caractérisation physico-chimique et microbiologique du fromage traditionnel "bouhezza" au lait de chèvre fabriqué dans des peaux de chèvre et d'agneau Medjoudj H 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1388
1078 Khiari Mostefa Bouferkouk aboubakr Caractérisation physico-chimique et microbiologique du fromage traditionnel "bouhezza" au lait de chèvre fabriqué dans des peaux de chèvre et d'agneau Medjoudj H 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1388
1079 Belloum Hanene Djaaroun Soumia Contribution à l'étude d'une pâte alimentaire -TRIDA- enrichie en epinards Maougal RT 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1389
1079 Belloum Hanene Djaaroun Soumia Contribution à l'étude d'une pâte alimentaire -TRIDA- enrichie en epinards Maougal RT 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1389
1080 Atrih Khalida Ben Chikh Souad Evaluation de l'etat staturo-pondéral des adolescents et de quelques facteurs de risque associés (Jijel , 2012) Karoune RMA 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1390
1080 Atrih Khalida Ben Chikh Souad Evaluation de l'etat staturo-pondéral des adolescents et de quelques facteurs de risque associés (Jijel , 2012) Karoune RMA 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1390