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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
1031 Achouri Qamra Suivi de cinétiques de fermentation de pâtes boulangères de deux types de farines de blé tendre Benatallah L 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1339
1031 Achouri Qamra Suivi de cinétiques de fermentation de pâtes boulangères de deux types de farines de blé tendre Benatallah L 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1339
1032 Bellegherib hanifa Bourouissa ibtissem Evaluation des caractéristiques physico-chimiques et microbiologiques du fromage frais Boughachiche F 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1340
1032 Bellegherib hanifa Bourouissa ibtissem Evaluation des caractéristiques physico-chimiques et microbiologiques du fromage frais Boughachiche F 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1340
1033 Bardjak Meriem Saib Al Atra Tahani Evaluation de la qualité microbiologique du blé fermenté dans les futs Bekhouche F 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1341
1033 Bardjak Meriem Saib Al Atra Tahani Evaluation de la qualité microbiologique du blé fermenté dans les futs Bekhouche F 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1341
1034 Nabi amani Maizi meryem Etude de la thermostabilité de l'α-amylase produite par rhizopus oryzae contaminants le blé dur cultivé dans des zones arides (Touggourt et adrar) El Hadef-El-Okki Née Ait Kaki A 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1342
1034 Nabi amani Maizi meryem Etude de la thermostabilité de l'α-amylase produite par rhizopus oryzae contaminants le blé dur cultivé dans des zones arides (Touggourt et adrar) El Hadef-El-Okki Née Ait Kaki A 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1342
1035 Chaîb ainou asma Eldjou zeyneb Evaluation de la composition chimique de deux echantillons de blé fermentés dans les fûts Bekhouche F 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1343
1035 Chaîb ainou asma Eldjou zeyneb Evaluation de la composition chimique de deux echantillons de blé fermentés dans les fûts Bekhouche F 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1343
1036 Alia amel Etat nutritionnel des enfants de 0 à 24 mois frequentants les PMI de la commune de tebessa Oulamara H 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1344
1036 Alia amel Etat nutritionnel des enfants de 0 à 24 mois frequentants les PMI de la commune de tebessa Oulamara H 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1344
1037 Benguega amel Messied akila Etude de l'activité antibactérienne de l'huile essentielle extraite des écores de citrus reticulata Bouguerra A 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1345
1037 Benguega amel Messied akila Etude de l'activité antibactérienne de l'huile essentielle extraite des écores de citrus reticulata Bouguerra A 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1345
1038 Ayadi meriem Touanssa faîrouz Comportement et apports alimentaire d'une population d'adolescents diabetiques de type 1-enquête au niveau du centre de diabétologie de Bab el kantra.(Constantine,2012) Bencharif M 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1346
1038 Ayadi meriem Touanssa faîrouz Comportement et apports alimentaire d'une population d'adolescents diabetiques de type 1-enquête au niveau du centre de diabétologie de Bab el kantra.(Constantine,2012) Bencharif M 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1346
1039 Benabdi lamia Gouaîdîa amel Contribution à la recherche des coliformes durant la chaine de fabrication du camembert au niveau de la laiterie SAFILAIT de constantine. Benlacheheb R 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1347
1039 Benabdi lamia Gouaîdîa amel Contribution à la recherche des coliformes durant la chaine de fabrication du camembert au niveau de la laiterie SAFILAIT de constantine. Benlacheheb R 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1347
1040 Chahed manel Dih amina Apports alimentaires et activité physique d'une population de diabétiques de type 2 (constantine,ouargla,2012) Bencharif M 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1349
1040 Chahed manel Dih amina Apports alimentaires et activité physique d'une population de diabétiques de type 2 (constantine,ouargla,2012) Bencharif M 2012, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1349