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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
951 Bouacida hanen Contribution à l'étude de l'influence de pression osmotique sur la viabilité et la productivité de la lysine par une souche mutée de corynobacterium glutamicum Trad Khoudja Dj 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1223
951 Bouacida hanen Contribution à l'étude de l'influence de pression osmotique sur la viabilité et la productivité de la lysine par une souche mutée de corynobacterium glutamicum Trad Khoudja Dj 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1223
952 Chelloufi hadjer Contribution à l'étude de la fabrication du fromage à pâte molle type camembert "saint augustin" Zertal M 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1224
952 Chelloufi hadjer Contribution à l'étude de la fabrication du fromage à pâte molle type camembert "saint augustin" Zertal M 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1224
953 Boutata hamza Contribution à la mise en place d'un processus de management SMSDA selon la norme iso 22000 à la laiterie SAFILAIT DE constantine Boussalah N 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1225
953 Boutata hamza Contribution à la mise en place d'un processus de management SMSDA selon la norme iso 22000 à la laiterie SAFILAIT DE constantine Boussalah N 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1225
954 Belghamari Rima Utilisation de la methodologie des surfaces de reponses pour l'optimisation de la production de l'α-amylase de rhizopus ory zae cultivé sur un milieu à base de dechets de dattes El Hadef-El-Okki Née Ait Kaki A 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1226
954 Belghamari Rima Utilisation de la methodologie des surfaces de reponses pour l'optimisation de la production de l'α-amylase de rhizopus ory zae cultivé sur un milieu à base de dechets de dattes El Hadef-El-Okki Née Ait Kaki A 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1226
955 Benirbah hanane litime imene Etude de la conservation du Leben industriel "SARL SAFILAIT" de SKIKDA Boughachiche F 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1227
955 Benirbah hanane litime imene Etude de la conservation du Leben industriel "SARL SAFILAIT" de SKIKDA Boughachiche F 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1227
956 Sahnoune Rima Enrichissement de la pâte alimentaire traditionnelle "Trida "par la farine de gesse Kezih R 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1228
956 Sahnoune Rima Enrichissement de la pâte alimentaire traditionnelle "Trida "par la farine de gesse Kezih R 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1228
957 Boukabou Soumia Contribution à la mise en place du système HACCP pour la fabrication de la confiture d'abricot à l'unité cab Medjoudj H 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1230
957 Boukabou Soumia Contribution à la mise en place du système HACCP pour la fabrication de la confiture d'abricot à l'unité cab Medjoudj H 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1230
958 Boukahil imen khoualdi ghania Caractérisation des souches haloterantes isolées de milieux salins de la region "oued righ" et "sidi mehdi" OUARGLA et mises en evidences d'activités hydrolytiques Kharroub K 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1231
958 Boukahil imen khoualdi ghania Caractérisation des souches haloterantes isolées de milieux salins de la region "oued righ" et "sidi mehdi" OUARGLA et mises en evidences d'activités hydrolytiques Kharroub K 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1231
959 Benadouda houssem ben cheikh el hocine Mise en évidence et dosage de l'activité proteolytique des souche streptomyces isolées d'un milieu etreme Boughachiche F 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1232
959 Benadouda houssem ben cheikh el hocine Mise en évidence et dosage de l'activité proteolytique des souche streptomyces isolées d'un milieu etreme Boughachiche F 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1232
960 Belfar houssem bouloudnine Etude des activités antioxydante et antifongique des différents extraits de l'espèce capparis spinosa l Kabouche A 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1233
960 Belfar houssem bouloudnine Etude des activités antioxydante et antifongique des différents extraits de l'espèce capparis spinosa l Kabouche A 2011, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1233