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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
861 Bouteche Ilyes Delmi Mohamed Rafik Etude de l'activité antifongique de streptonyces Lipmani Isolée de Selikha Boughachiche F 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1121
861 Bouteche Ilyes Delmi Mohamed Rafik Etude de l'activité antifongique de streptonyces Lipmani Isolée de Selikha Boughachiche F 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1121
862 Kessouar Tayeb Khentite Amar Impact de deux modes de cuisson sur la teneur polyphénole totaux de deux légumes feuillés (L'épinard et le chou) Barkat M 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1122
862 Kessouar Tayeb Khentite Amar Impact de deux modes de cuisson sur la teneur polyphénole totaux de deux légumes feuillés (L'épinard et le chou) Barkat M 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1122
863 Ayeb Nourreddine Contribution à l'étude de la qualité physico-chimiques et microbiologiques du lait collecté; pasteurisé et conditionné au niveau de la laiterie "Numidia" de CONSTANTINE Meriai S H 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1123
863 Ayeb Nourreddine Contribution à l'étude de la qualité physico-chimiques et microbiologiques du lait collecté; pasteurisé et conditionné au niveau de la laiterie "Numidia" de CONSTANTINE Meriai S H 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1123
864 BenArab Amira Habchi Iness Estimation des apports alimentaires journaliés en carateroides chez 120 diabétiques type II suivie le centre de dibétologie de bellevue- CONSTANTINE Merazka A 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1124
864 BenArab Amira Habchi Iness Estimation des apports alimentaires journaliés en carateroides chez 120 diabétiques type II suivie le centre de dibétologie de bellevue- CONSTANTINE Merazka A 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1124
865 Nouasria Farid Effet de deux modes de cuissons "A l'eau et à l'huile" sur la teneur en polyphénols totaux, de la variété de pomme de terre "desirée" Aggoun M 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1125
865 Nouasria Farid Effet de deux modes de cuissons "A l'eau et à l'huile" sur la teneur en polyphénols totaux, de la variété de pomme de terre "desirée" Aggoun M 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1125
866 Kerbeche Safia Latreche Houria Etude comparative de deux marques de lait "Grouz" et "Safilait" Namoune H 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1126
866 Kerbeche Safia Latreche Houria Etude comparative de deux marques de lait "Grouz" et "Safilait" Namoune H 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1126
867 Toubi Soumia Tairi Assia Enrichissement de la farine panifiable en fer pour la prevention et la prise en charge de l'anemie ferriprive Mekhancha D E 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1127
867 Toubi Soumia Tairi Assia Enrichissement de la farine panifiable en fer pour la prevention et la prise en charge de l'anemie ferriprive Mekhancha D E 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1127
868 Fenniche Badreddine Pratiques d'élevage dans la wilaya de M'sila et effet du mode de ramassage sur la qualité de la viande de poulet Harkati A 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1128
868 Fenniche Badreddine Pratiques d'élevage dans la wilaya de M'sila et effet du mode de ramassage sur la qualité de la viande de poulet Harkati A 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1128
869 Matallah Boudour Meziani Wassila Comparaison entre le raffinage chimique et enzymatique de l'huile de soja au niveau de CEVITAL- SPA Merazka A 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1129
869 Matallah Boudour Meziani Wassila Comparaison entre le raffinage chimique et enzymatique de l'huile de soja au niveau de CEVITAL- SPA Merazka A 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1129
870 Bentchikou Insaf Boulemkahel Souad Suivi des cenitique de fermentation de trois types de farine de blé tendre sur un fermenteur à production cumulée de GAZ Benatallah L 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1130
870 Bentchikou Insaf Boulemkahel Souad Suivi des cenitique de fermentation de trois types de farine de blé tendre sur un fermenteur à production cumulée de GAZ Benatallah L 2010, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1130