MEMOIRES

ID Auteurs Titre Encadreur Edition Cote
1581Boumakhlouf Nour El Imane Bouargue Amel Etat nutritionnel et alimentation des residents de la maison de retraite de Saleh Bey (Wilaya de Setif, 2016)Bahchachi N2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.AlimentaireST/2120
1582Lekbir Imane Trad Linda Effet du vide en panification sans gluten sur une formule à base de Riz et de Maîs Benatallah L.2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.AlimentaireST/2121
1583Ferhat Radhia Kamel ImeneEffet du Ramadan sur l'alimentation et le comportement alimentaire d'adultes à Jijel et Ferdjioua (2017)Oulamara H2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.AlimentaireST/2122
1584Rihani Amina Extraction de l'Huile essentielle de Thymus algériensis, et évaluation qualitative des activités antioxydantes et antibactériennes Bencharif-Betina S2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.AlimentaireST/2124
1585Chikh Salah SalahEnquête sur les formes de consommation et les méthodes de préparation à base de dattes dans région de GhardaîaNamoune H2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.AlimentaireST/2128
1586Hab Allah AnissaEnquête sur la fabrication, la préparation et la consommation des pâtes alimentaires traditionnelles dans la Wilaya d'AnnabaSabouni R2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.AlimentaireST/2129

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