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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
761 Benhamouda Madiha Naceri Hanane Contribution à l'étude du comportement au séchage de la viande de la poule pondeuse :cas du muscle pectoral Harkati A Medjoudj H 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1012
761 Benhamouda Madiha Naceri Hanane Contribution à l'étude du comportement au séchage de la viande de la poule pondeuse :cas du muscle pectoral Harkati A Medjoudj H 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1012
762 Mazouzi Nassima Nidali Ali M'ssa Enquête sur la situation de la filière poisson dans la wilaya de Constantine Zerdoumi F Becila S 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1013
762 Mazouzi Nassima Nidali Ali M'ssa Enquête sur la situation de la filière poisson dans la wilaya de Constantine Zerdoumi F Becila S 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1013
763 Mecibah Farid Recherche scolaire : Etat des lieux dans quatre ecoles primaires et deux collèges à Constantine Yagoubi LY 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1014
763 Mecibah Farid Recherche scolaire : Etat des lieux dans quatre ecoles primaires et deux collèges à Constantine Yagoubi LY 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1014
764 Okito Mpoy Felly Obésité et facteurs de risques :enquête faite chez une population de 100 obèses dans la wilaya de Constantine Benzeghda N 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1015
764 Okito Mpoy Felly Obésité et facteurs de risques :enquête faite chez une population de 100 obèses dans la wilaya de Constantine Benzeghda N 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1015
765 Idir Achour Sahoui Hamza Enquête sur la situation de la filière viande de Bejaîa année 2009 Boudjellal A 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1016
765 Idir Achour Sahoui Hamza Enquête sur la situation de la filière viande de Bejaîa année 2009 Boudjellal A 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1016
766 Chettouh Abdennour Ferhati Fethi Enquête sur la situation de la filière viande rouge dans la wilaya de Bordj-Bouarreridj 2009 Boudjellal A 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1019
766 Chettouh Abdennour Ferhati Fethi Enquête sur la situation de la filière viande rouge dans la wilaya de Bordj-Bouarreridj 2009 Boudjellal A 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1019
767 Mansouri Asma Etude des paramétres physico-chimique de quelques huiles d'importation ,cas d'huile de soja Acidi A 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1020
767 Mansouri Asma Etude des paramétres physico-chimique de quelques huiles d'importation ,cas d'huile de soja Acidi A 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1020
768 Falek Wahiba Contribution à l'étude de l'influence de la taille des particules de germe de blé sur la qualité du pain à base de semoule Djadli A 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1021
768 Falek Wahiba Contribution à l'étude de l'influence de la taille des particules de germe de blé sur la qualité du pain à base de semoule Djadli A 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1021
769 Senoussi Asma Etude de l'effet du pétrissage sur la qualité du pain à base de semoule enrichi en germe de blé Bechkri S 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1022
769 Senoussi Asma Etude de l'effet du pétrissage sur la qualité du pain à base de semoule enrichi en germe de blé Bechkri S 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1022
770 Alkma Alima Khemalou Zoulikha Action des psychotrophes sur les caractéristiques physico-chimiques du lait cru refrigéré Bencherif R 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1023
770 Alkma Alima Khemalou Zoulikha Action des psychotrophes sur les caractéristiques physico-chimiques du lait cru refrigéré Bencherif R 2009, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/1023