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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
661 Babaaissa Bassaid Bousnane Mohamed Etude de la chaine de fabrication du lait fermenté "Leben" type "safilait", selon l'approche de l'analyse des dangers-HACCP- Benyahia Krid F A 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/903
661 Babaaissa Bassaid Bousnane Mohamed Etude de la chaine de fabrication du lait fermenté "Leben" type "safilait", selon l'approche de l'analyse des dangers-HACCP- Benyahia Krid F A 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/903
662 Laredj Lamia Evaluation des paramétres chimiques de qualité de l'huile d'olive (Wilaya de Jijel) au cours du stockage Benabid H 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/904
662 Laredj Lamia Evaluation des paramétres chimiques de qualité de l'huile d'olive (Wilaya de Jijel) au cours du stockage Benabid H 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/904
663 Drihem Bachir Lachlah Hatem Contribution à l'étude d'une pâte alimentaire -Mkertfa- enrichie aux épinards Namoune H 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/905
663 Drihem Bachir Lachlah Hatem Contribution à l'étude d'une pâte alimentaire -Mkertfa- enrichie aux épinards Namoune H 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/905
664 Bensadia yamina Evaluation des apports alimentaires journaliers en vitamines antioxydantes (A,B,E,et B,Carotène) chez 100 sujets diabétiques de type II de la Wilaya de Batna 2008 Allouache A 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/906
664 Bensadia yamina Evaluation des apports alimentaires journaliers en vitamines antioxydantes (A,B,E,et B,Carotène) chez 100 sujets diabétiques de type II de la Wilaya de Batna 2008 Allouache A 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/906
665 Benazouz Samia Contribution à l'étude physico-chimique et microbiologique d'un fromage importe "Gruyère" Trad Khoudja Dj 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/907
665 Benazouz Samia Contribution à l'étude physico-chimique et microbiologique d'un fromage importe "Gruyère" Trad Khoudja Dj 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/907
666 Bendjeddou Sara Laib Imene Effet inhibiteur de l'addition de la lysine sur la productivité de corynebaterium glutamicum Homoserine Trad Khoudja Dj 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/908
666 Bendjeddou Sara Laib Imene Effet inhibiteur de l'addition de la lysine sur la productivité de corynebaterium glutamicum Homoserine Trad Khoudja Dj 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/908
667 Dissan Boukheima Gnoumou Maigreur, retard de taille, surpoids, obésité et poids à la naissance chez les élèves (6-18 ans) à Constantine 2005-2006 Mekhancha D E 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/909
667 Dissan Boukheima Gnoumou Maigreur, retard de taille, surpoids, obésité et poids à la naissance chez les élèves (6-18 ans) à Constantine 2005-2006 Mekhancha D E 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/909
668 Fekhar Idris Contribution à l'étude physico-chimique et technologique de quelques variétés de blé dur cultivés en Algerie relation avec la qualité Benarioua S 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/910
668 Fekhar Idris Contribution à l'étude physico-chimique et technologique de quelques variétés de blé dur cultivés en Algerie relation avec la qualité Benarioua S 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/910
669 Chettioui Abbes Enquête sur la situation de la filière viande rouge dans la wliaya de Guelma Boudjellal A 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/911
669 Chettioui Abbes Enquête sur la situation de la filière viande rouge dans la wliaya de Guelma Boudjellal A 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/911
670 Ait Bessai Mazouk Azoune Fahmi Estimation des apports journalières en vitamines anti-oxydantes (A, B, carotène, E, et C) et evaluation de quelques facteurs de risques cardiovasculaires chez 125 sujets diabétique de type II de la wilaya de Bejaîa 2008 Merazka A 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/912
670 Ait Bessai Mazouk Azoune Fahmi Estimation des apports journalières en vitamines anti-oxydantes (A, B, carotène, E, et C) et evaluation de quelques facteurs de risques cardiovasculaires chez 125 sujets diabétique de type II de la wilaya de Bejaîa 2008 Merazka A 2008, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/912