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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
621 Hadjou Newel Mammeri Latifa Elaboration d'une confiture de pomme sans addition de péctine Bencherif R 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/862
621 Hadjou Newel Mammeri Latifa Elaboration d'une confiture de pomme sans addition de péctine Bencherif R 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/862
622 Aiboud Amar Isolement purification et essai d'identification des bactéries halotolerantes d'un puit de petrole (Ain Amenas) Kharroub K 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/863
622 Aiboud Amar Isolement purification et essai d'identification des bactéries halotolerantes d'un puit de petrole (Ain Amenas) Kharroub K 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/863
623 Beghamri Fatiha Miloudi Hana Contribution à l'étude de la qualité du gluten de six types de semoules superieurs commercialisées Gharib S 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/864
623 Beghamri Fatiha Miloudi Hana Contribution à l'étude de la qualité du gluten de six types de semoules superieurs commercialisées Gharib S 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/864
624 Adel Faten Mamouni Fatiha Enquête sur la situation de la filière viande rouge dans la wilaya d'oum el Bouaghi année 2007 Boudjellal A 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/865
624 Adel Faten Mamouni Fatiha Enquête sur la situation de la filière viande rouge dans la wilaya d'oum el Bouaghi année 2007 Boudjellal A 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/865
625 Aiouz Nacera Paramétres anthropométriques, cliniques et biochimiques chez 35 femmes diabétiques enceintes de la wilaya de Mila Merazka M 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/866
625 Aiouz Nacera Paramétres anthropométriques, cliniques et biochimiques chez 35 femmes diabétiques enceintes de la wilaya de Mila Merazka M 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/866
626 Lemouchi L Fromage traditionnel Bouhezza : Enquête dans la wilaya de tebessa et suivi de l'evolution des caractéristiques physico-chimiques de deux fabrications Aissaoui Zitoun O 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/867
626 Lemouchi L Fromage traditionnel Bouhezza : Enquête dans la wilaya de tebessa et suivi de l'evolution des caractéristiques physico-chimiques de deux fabrications Aissaoui Zitoun O 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/867
627 Ababsa Ibtissem Chouki Meriem Essai d'incorporation de la farine d'orge à la semoule pour la preparation d'une pâte alimentaire traditionnelle type "Rechta" Djadli A 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/868
627 Ababsa Ibtissem Chouki Meriem Essai d'incorporation de la farine d'orge à la semoule pour la preparation d'une pâte alimentaire traditionnelle type "Rechta" Djadli A 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/868
628 Said Abdelkrim Cinétiques de fermentation de pâtes sans gluten avec et sans HPMC : Effet du diamétre du moule de fermentation Benatallah L 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/869
628 Said Abdelkrim Cinétiques de fermentation de pâtes sans gluten avec et sans HPMC : Effet du diamétre du moule de fermentation Benatallah L 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/869
629 Mennaai Abdehalim Cinétiques de fermentation de pâtes sans gluten avec et sans HPMC Benatallah L 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/870
629 Mennaai Abdehalim Cinétiques de fermentation de pâtes sans gluten avec et sans HPMC Benatallah L 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/870
630 Boulif Assaad Valorisation des rebuts de Deglet Nour par la production d'acide citrique Acourenes S 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/871
630 Boulif Assaad Valorisation des rebuts de Deglet Nour par la production d'acide citrique Acourenes S 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/871