Mémoires

Télécharger PDF | XLS
Download
Recherche
Rechercher
Catégorie
Aller
Update search
ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
561 Kholladi Bouchra Etude comparative de quelques paramétres physico- chimiques de quatres jus d'orange Trad Khoudja Dj 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/794
561 Kholladi Bouchra Etude comparative de quelques paramétres physico- chimiques de quatres jus d'orange Trad Khoudja Dj 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/794
562 Bouhouche FatimaZohra Chafou Hadj Achour Chekhchoukha Tougourtienne : Enquête de consommation ,fabrication traditionnelle et qualité Cheriet G 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/795
562 Bouhouche FatimaZohra Chafou Hadj Achour Chekhchoukha Tougourtienne : Enquête de consommation ,fabrication traditionnelle et qualité Cheriet G 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/795
563 Larab Razi Medjdoub Rachid Contribution à l'étude de quelques caractéristiques physico-chimiques et techno-rhéologiques de trois variétés de blé tendre cultivées en Algerie ((ARZ,HD 1220, AS 8118-9A) Lahmer Benmebarek H 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/796
563 Larab Razi Medjdoub Rachid Contribution à l'étude de quelques caractéristiques physico-chimiques et techno-rhéologiques de trois variétés de blé tendre cultivées en Algerie ((ARZ,HD 1220, AS 8118-9A) Lahmer Benmebarek H 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/796
564 Rabbouche Rabeh Etude de la valeur nutritionnelle d'un plat à base de legumineuse (Pois chiche) consommé en Algerie et enquête de consommation dans la region de Skikda Maougal RT 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/797
564 Rabbouche Rabeh Etude de la valeur nutritionnelle d'un plat à base de legumineuse (Pois chiche) consommé en Algerie et enquête de consommation dans la region de Skikda Maougal RT 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/797
565 Adjedj F Adjiri A Contribution à l'étude de quelques paramétres physico-chimiques et microbiologiques du quatres variétés de lait recombiné pasteurisé et coditionné Meriai S H 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/798
565 Adjedj F Adjiri A Contribution à l'étude de quelques paramétres physico-chimiques et microbiologiques du quatres variétés de lait recombiné pasteurisé et coditionné Meriai S H 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/798
566 Bougherra Miyada Brahimi Souhila Essai d'élaboration d'un Nougat MOU Bencherif R 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/799
566 Bougherra Miyada Brahimi Souhila Essai d'élaboration d'un Nougat MOU Bencherif R 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/799
567 Bouarroudj Ahlem Essai de fabrication d'un biscuit avec addition de la pulpe de Caroube Namoune H 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/800
567 Bouarroudj Ahlem Essai de fabrication d'un biscuit avec addition de la pulpe de Caroube Namoune H 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/800
568 Athamnia Abdellatif Djebiha Fawzi Contribution à l'étude de la valeur boulangére de six types de farines commercialisées Gharib S 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/801
568 Athamnia Abdellatif Djebiha Fawzi Contribution à l'étude de la valeur boulangére de six types de farines commercialisées Gharib S 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/801
569 Bouderaane Houda Chelli Bahia Effet de l'addition de la farine à la semoule sur la qualité culinaire de "Tridat etagine" Kezih R 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/802
569 Bouderaane Houda Chelli Bahia Effet de l'addition de la farine à la semoule sur la qualité culinaire de "Tridat etagine" Kezih R 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/802
570 Bouassla Abdallah Evaluation de quelques facteurs de risque des complications cardiovasculaires et des apports journaliers en vitamines antioxydantes (A,B caroténe, E et C) chez 140 sujets diabetiques de type II de la wilaya de Constantine Merazka M 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/803
570 Bouassla Abdallah Evaluation de quelques facteurs de risque des complications cardiovasculaires et des apports journaliers en vitamines antioxydantes (A,B caroténe, E et C) chez 140 sujets diabetiques de type II de la wilaya de Constantine Merazka M 2007, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/803