ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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1145 | Mellati Messaouda | Mode de fabrication et analyses physico-chimiques et sensorielles d'un gâteau traditionnel |
ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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1145 | Mellati Messaouda | Mode de fabrication et analyses physico-chimiques et sensorielles d'un gâteau traditionnel |
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