ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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1492 | Boudelaa Hayat Boulahssa Besma | Effet du vide au cours de la fermentation d'un pain sans gluten de la formule |
ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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1492 | Boudelaa Hayat Boulahssa Besma | Effet du vide au cours de la fermentation d'un pain sans gluten de la formule |
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