ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
---|---|---|---|---|---|
1156 | Bouaifi Madjid Boukaffous Hamza | Étude de la qualité technologique et culinaire de deux échantillons différents de Couscous |
ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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1156 | Bouaifi Madjid Boukaffous Hamza | Étude de la qualité technologique et culinaire de deux échantillons différents de Couscous |
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