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ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
802 CHETTIBI Nesrine YAHIA Sahra Effet d’inoculation par 14 bactéries rhizosphériques sur la croissance de la lentille (Lens culnaris) MAOUGAL R.T 2022, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaire TH/2733+CD
803 DEBBACHE WALID SOLTANI IKRAM Evaluation de la qualité bactériologique du lait cru de vache produit localement et du lait recombiné pasteurisé produit dans la wilaya de Constantine DJEFFAL S. YAGOUBI L. 2022, Univ Const, These Master Gesqual en sc alim TH/2734+CD
804 FILALI Hana Alimentation et corpulence : Relation avec le stress chronique et le seuil de sensibilité au sucre chez les diabétiques MEZDOUD A. 2022, Univ Const, These Master en Nutrition Humaine TH/2735+CD
805 GUESSOUM Randa BOUMEZOUED Fatima Zohra Essai de production et caractérisation partielle de protéase synthtises par une souche bactérienne halophile modérée BENMEBAREK H. 2022, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaire TH/2736+CD
806 KHEMENA Ahmed KELAIAIA Aymen KELAIAIA Aymen Contribution à l’étude de la performance de deux prototypes de séchoirs solaires indirectes pour le séchage de la citrouille «Cucurbita moschata» FETTOUHI A ZIDOUNE M.N. 2022, Univ Const, These Master en Technologie alimentaire TH/2737+CD
807 Boukakra Rayane Maza Hayadir Enquête sur les compléments alimentaires auprès d’un échantillon de 300 personnes des régions de Jijel et Oum el Bouaghi Benamara M 2022, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaire TH/2738+CD
808 BOUKHALFA Raounek Nada Effets de stress chronique sur l’alimentation et la corpulence MEZDOUD A. 2022, Univ Const, These Master en Nutrition Humaine TH/2739+CD
809 BOUHEBOUR Sabira DJEBABRIA Chahra Isolement et identification des Lactococcus à partir du fromage traditionnel « Eljben » et étude de leurs aptitudes technologiques BOUHANNA I. 2022, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaire TH/2740+CD
810 MAGHMOULI Assala Evaluation de la vulnérabilité à la fraude alimentaire au sein d’entreprise de production des conserves de la tomate. CHAALAL Makhlouf 2022, Univ Const, These Master Gesqual en sc alim TH/2741+CD
811 BOUGRIOU Nada et SASSI Maroua Chams Doha Formulation, élaboration et caractérisation d’un biscuit diététique BOUASLA A. 2022, Univ Const, These Master en Technologie alimentaire TH/2742+CD
812 BOUFENIZA Amira LAZGHEB Rida Contribution à l'étude de la qualité bactériologique des oeufs de consommation mis en commercialisation (Selmonelles). DJEFFAL S. YAGOUBI-BENATALLAH L. 2022, Univ Const, These Master Gesqual en sc alim TH/2743+CD
813 FAFA Rania et SLIMOUNE Mouna Etude de l’effet protecteur de deux souches de lactobacilles probiotiques contre certains germes de détérioration et/ou pathogènes de la tomate BAHRI F. 2022, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaire TH/2744+CD
814 AICHOUR Rania ZIDOUNE Rym Contribution d’un beurre fermenté enrichi en probiotiques isolés du fromage Bouhezza AISSAOUI ZITOUN. O. 2022, Univ Const, These Master en Technologie alimentaire TH/2745+CD
815 BELKAHLA Ryane & BENCHERCHAR Roufeida Effet du confinement dû à la Covid-19 sur le comportement alimentaire d’une population sportive BENSALEM A. 2022, Univ Const, These Master en Nutrition Humaine TH/2746+CD
816 MERDACI Wafa Utilisation de flavédo d’orange comme agent conservateur et arômatique dans le beurre KEHAL F. 2022, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaire TH/2747+CD
817 CHENOUF Rayane Evaluer l’état nutritionnel d’une population d’adolescents scolarisés à Constantine (2022) d’adolescents scolarisés à Constantine (2022) SERSAR I. 2022, Univ Const, These Master en Nutrition Humaine TH/2748+CD
818 BEBAISSA Ismahane LEMKEDDEM Halima Sadia Enquête sur le comportement d’achats des consommateurs face à la flambée des prix des aliments HASSANI L. 2022, Univ Const, These Master Gesqual en sc alim TH/2749+CD
819 BELAIOUAR Zineb et NESSIGHAOUI Shiraz Facteurs de risques de l’hypertension artérielle gravidique TOUATI- MECHERI Dj. 2022, Univ Const, These Master en Nutrition Humaine TH/2750+CD
820 DJERIDI Khaoula et CHOUAIB Fatima Essai de formulation d'une pâte à tartiner à base de poudre de graines de jujubier MERAZKA A. 2022, Univ Const, These Master en Technologie alimentaire TH/2751+CD
821 BENMOUSSA Amel BOULAHLIB Cérine Yassmine Formulation de crèmes glacées allégées fermentées par une souche probiotique autochtone de Lactobacillus sp, GOMRI M. A. 2022, Univ Const, These Master en Technologie alimentaire TH/2752+CD