Thèses

Télécharger PDF | XLS
Download
Recherche
Rechercher
Catégorie
Aller
Update search
ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
461 Boudraa Med Tedj Eddine Righi Ibtissem Essai de production et dosage de l'activité amylolytique des Eau hydrolases produites par trois souches de bactéries halophiles isolées de sites Algerienne Benmbarek H 2018, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaire TH/2216
462 Kerrour Nesrine Sana Evaluation de la contamination microbienne des saucisses fraiches (Merguez et saucisses) de volailles Kharroub K Dib Amira Leila 2018, Univ Const, These Master gesqual en sc alim TH/2217
463 Boukaous Ouided Evaluation des programmes préalables dans L'optique d'une mise en place de la demarche HACCP à l'unité des pâtes alimentaires MEXICALI Achou Lydia Krid Karim 2018, Univ Const, These Master gesqual en sc alim TH/2219
464 Mohellebi Nassima Culture du champignon comestible "Pleurotus astreatus " et étude de l'effet de la conservation sur sa composition protéique et son pouvoir antioxydant. Ould Si Saîd Z 2018, Univ Const, These Master en Technologie alimentaires TH/2224
465 Ghazi Aîcha Stabilité oxydative de l'huile de Soja induite par les huiles essentielles des tiges et des fleurs de pituranthos scoparius "Guezzah". Chikhoune A Bensouici C 2018, Univ Const, These Master en Technologie alimentaires TH/2225
466 Salmia Wafia Etude de l'impact de l'enrichissement du yaourt par le gel d'Aloe vera, l'extrait aqueux du curcuma et l'huile essentielle du Romarin sur sa durée de la conservation Boughellout H 2018, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaire TH/2226
467 Abdelhafid Mezghiche Gaspillage alimentaire au niveau d'un restaurant universitaire Mekhancha D E 2018, Univ Const, These Master gesqual en sc alim TH/2232
468 Boukhatem Yasmina Corpulence et sommeil chez une population d'adolescents (Wilaya de Skikda, 2018) Bahchachi N 2018, Univ Const, These Master en Nutrition Humaine TH/2235
469 Kitouni Amina Enquête sur la consommation du foie de poulet dans la region de constantine et évaluation du risque lié à la presence des residue d'antibiotiques Budebza A Assia 2018, Univ Const, These Master gesqual en sc alim TH/2237
470 Hamama Nour El Houda Benchikh El Hocine Abir Fabrication du L'ben et de la klila à partir d'un ferment selectionné Aissaoui Zitoun O Boulouf A 2018, Univ Const, These Master en Technologie alimentaires TH/2239
471 Benaîssa Sid Ali Boudaoud Mehdi Evaluation de l'activité antioxydantes des composés phénoliques extraite à partir d'écorce de grenade (Punica Granatum, L). Benamara M 2018, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaire TH/2240
472 Benchoula Mimouna Bouhouche Med El Arbi Perception de la qualité des produits de la pêche et d'élevage chez le consommateur Algerien en 2018 Boudida Y 2018, Univ Const, These Master en Technologie alimentaires TH/2248
473 Himed Louiza ep. Merniz Evaluation des activités biologiques des huiles essentiellles du citron (Citrus limon): encapsulation et application comme agent conservateur à la margarine allégée. Barkat Malika 2018, Univ Const, These Doctorat en sc alim TH/2250
474 Djazi Soumeya Prévalence de l'obésité globale et abdominale des élèves de 1 ere année primaire (Tebessa, 2018). Bouldjadj I 2018, Univ Const, These Master en Nutrition Humaine TH/2255
475 Dokhane Mohammed Maladie coeliaque dans la région Est de la Wilaya d'Oum El Bouaghi : prévalence et prise en charge (2016). Bourekoua H 2018, Univ Const, These Master en Nutrition Humaine TH/2257
476 Bahchachi Nora Anthropometrie nutritionnel : premier courbe Algerienne de croissance et de corpulence (6-18 ans). Nezzal L 2018, Univ Const, These Doctorat en sc alim TH/2262
477 Tebbani Fouzia Gain du poids au cours de la grossesse : Impacts sur la santé de la mère et de l'enfant. Oulamara H 2018, Univ Const, These Doctorat en Nutrition TH/2263
478 Gomri Mohamed Amine Contribution à l'étude de la diversité des bactéries thérmophiles de quelques environnements chauds algériens et essai de production et de caractérisation de leurs protéases extracellulaires. Kharroub K 2019, Univ Const, These Doctorat en Nutrition TH/2266
479 Benini Abderraouf Maladies non transmissibles, rythme de travail et alimentation des travailleurs d'une entreprise au sud algérien en 2014. Mekhancha-Dahel C C 2019, Univ Const, These Doctorat en Nutrition TH/2267
480 Mansour Fadhila Etat nutritionnel et alimentation des patientes atteintes de cancer non digestif - CAC Batna (Algerie) Août 2015 - Fevrier 2016. Nezzal L 2019, Univ Const, These Doctorat en Nutrition TH/2268