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ID Auteurs Titre Encadreur Edition Cote
321Arbouz Mounir Evaluation nutritionnelle de la farine d'Octodrillus complanatus (Dugès, 1828) (Oligochaeta, Annelida)El Haddef el Okki A2017, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaireTH/1942
322Ben Aissa KacemProduction de l'El Haddef el Okki A2017, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaireTH/1943
323Boudaoud Chaima Education nutritionnelle de préparation au Jeûne du Ramadan : Comparaison entre deux groupes de patients diabétiques Bencharif M2017, Univ Const, These Master en Nutrition HumaineTH/1944
324Dahili Karima Etude de quelques facteurs prédictifs aux maladies non transmissibles chez les adolescents (Bordj Bourreridj, 2017)Bencharif M2017, Univ Const, These Master en Nutrition HumaineTH/1945
325Mousli MalakRelation entre la consommation alimentaire et le dépôt de graisse au niveau abdominale chez 100 femmes à Skikda (Skikda, 2016)Hamza N Karoune R2017, Univ Const, These Master en Nutrition HumaineTH/1946
325Bouguerra Waîl Comportement alimentaire des diabétiques de type 2 avec une stéatose hépatique non alcoolique (BBA, 2015)Hamza N Karoune R2017, Univ Const, These Master en Nutrition HumaineTH/1947
326Aoura Sarra Primiparité et allaitement maternel (Batna, 2017)Kadi H2017, Univ Const, These Master en Nutrition HumaineTH/1948
327Matallah Boudour Evaluation de risque de dénutrition à l'aide de l'index de risque nutritionnel (IRN) chez des adultes âgés de 18 à 60 ans, hospitalisés au niveau de l'EPH de Biskra Merazka A2017, Univ Const, These Master en Nutrition HumaineTH/1949
328James JohnExtraction, purification et caractérisation partielle de la papaîne, du papaye (Carica PAPAYA) par le système de répartition en trois phases (TTP).Gagaoua M Hafid K2017, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaireTH/1950
329Fergui AmazighInhibition de la polyphénoloxydase de l'abricot par combinaison "Acide Ascorbique - pepsine de poulet" Derrardja A2017, Univ Const, These Master en Technologie alimentaireTH/1951
330Benseghir Lina Grossesse : comportement alimentaire et poids de naissance (El Khroub, 2017)Touati Dj2017, Univ Const, These Master en Nutrition HumaineTH/1953
331Bouhelouf Lamia Relation entre rétinopathie diabétique, consommation des fruits et légumes et Education nutritionnelle chez les diabétiques de la wilaya de Jijel (2017)Merazka A2017, Univ Const, These Master en Nutrition HumaineTH/1954
332Belakhdar Assia Etude de la réponse physiologique de la variété CIRTA du blé dur (Triticum durum) à l'noculation par 12 souches bactériennes de la rhizosphère et du rhizoplanKechid M2017, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaireTH/1955
333Sabra Esma Fabrication et caractérisation physico-chimique et microbiologique du fromage traditionnel Wichouna (M'chouna)Derouiche M2017, Univ Const, These Master en Technologie alimentaireTH/1956
334Boubrik FaîrouzEtude de l'activité antioxydante et antifongique des extraits d'Aloe vera (Gel et feuille). Application aux moisissures du blé dur variété CITRA (CIRTA)Laîb I2017, Univ Const, These Master en Technologie alimentaireTH/1957
335Bouhicha Saîda Effet de la transformation les dattes en pâte (Ghers) sur la teneur en polyphénols totaux et leur l'activité antioxydanteLaîb I2017, Univ Const, These Master en Technologie alimentaireTH/1958
336Lamraoui GhadaPréparation d'un ferment lactique à partir des bactéries lactiques du fromage traditionnel "Bouhezza"Assaoui Zitoun O2017, Univ Const, These Master en Technologie alimentaireTH/1959
337Amrane ManelPepsine cameline : Optimisation des conditions d'extraction et étude de l'activité coagulante Adoui F2017, Univ Const, These Master en Technologie alimentaireTH/1960
338Dahmani Hadjira Optimisation d'une formule sans gluten en pastification pour malades coeliaques algériens : cas de pâtes traditionnelles type TridaBenatallah L Djeghîm F2017, Univ Const, These Master en Technologie alimentaireTH/1961
339Raslain Roumeissa Relation entre l'alimentation de 409 femmes enceintes et le poids du Nouveau Né (Constantine, 2017)Touati Dj2017, Univ Const, These Master en Nutrition HumaineTH/1962

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