THESES | Version PDF

ID Auteurs Titre Encadreur Edition Cote
281Laarit ChouroukQualité de la restauration proposée aux enfants fréquentant un jardin d'enfants (Constantine, 2015)Yagoubi Benatallah L2016, Univ Const, Thèse Master gesqual en sc alimTH/1832
282Kenniche AhlemÉtude de certains caractères physico-chimiques, biochimiques et biologiques d'une plante fourragère dans l'est Algérien : Astragalus armatusMaougal R T2016, Univ Const, Thèse Master en Biotechnologie alimentaireTH/1837
283Rahali SarahGain pondéral et comportement alimentaire de 200 femmes enceintes a terme à Souk Ahras en 2014Oulamara, H2016, Univ Const, Thèse Master en Nutrition HumaineTH/1838
284Boukandoura MarouaPratiques de l'allaitement et risques d'allergie alimentaire dans la commune de Sidi Mezghiche Wilaya de Skikda (2015)Boughellout H2016, Univ Const, Thèse Master en Nutrition HumaineTH/1839
285Hamoud NoureddineAntioxydants de deux Baies sauvages : Arbouse et AubépineChikhoune A2016, Univ Const, Thèse Master en Biotechnologie alimentaireTH/1841
286Nasri RoumaissaCriblage de quelques activités hydrolytiques extracellulaire chez des bactéries halophiles isolées d'environnement salin- Algérien Sidi Bouziane Wilaya de RelizaneBenmebarek H2016, Univ Const, Thèse Master en Biotechnologie alimentaireTH/1844
287Bassi NaîmaAlimentation, Etat ponderal et seuil de sensibilté pour le gras chez l'adulte (Constantine 2016)Oulamara, H2016, Univ Const, Thèse Master en Nutrition HumaineTH/1847
288Amireche KhadidjaDiversité alimentaire au sein des cantines scolaires (Constantine, 2014)Yagoubi, LY2016, Univ Const, Thèse Master en Nutrition HumaineTH/1848
289Zemour MouaadhEffet de la situation géographique sur la composition chimique et les activités antioxydants et antibactérienne de margine de l'huile d'olive de la wilaya de JijelAggoun M2016, Univ Const, Thèse Master en Biotechnologie alimentaireTH/1851
290Boukezoula DjamaaMaladie cœliaque dans la Commune de Tebessa : Aspect épidémiologique, situation nutritionnelle, sanitaire et diététique associéeZidoune, M N2016, Univ Const, Thèse Doctorat en sc alimTH/1856
291Kherireb SaîdEffet de la cuisson sur quelques composés phénoliques anthocyananines et activité antioxydante de trois espèces de légumes secs (Lentille, pois chiche et petit pois).Djabali S Barkat M2016, Univ Const, Thèse Master en Biotechnologie alimentaireTH/1864
292Gouasmia NaimaSystème d'analyse des dangers - points critiques pour leur maitrise (HACCP) : cas de l'unité de charcuterie El Djaouda et de l'abattoir Avicole de Constantine (2014-2015)Becila-Hiouel S2016, Univ Const, Thèse Master gesqual en sc alimTH/1865
293Yassia HadjerPropriétés antioxydantes de différents produits issus de formulation d'un mélange alimentaire d'un mélange de miels de dattes et de caroubeBenchikh Y2016, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaireTH/1884
294Kerouaz AsmaEffet du process sur la composition chimique et les activités antioxydante et anti-bactérienne des margines de l'huile d'olive de la wilaya de JijelAggoun M2016, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaireTH/1885
295Becila Samira née HioualMarqueurs biologiques de la qualité de la viande ovine et caractérisation de la mise en place de l'apoptoseOuali Ahmed Boudjellal A2016, Univ Const, These Doctorat en sc alimTH/1888
296Ghennai OulayaEtude du trempage et de la cuisson sur quelques composés phénoliques de trois espèces de légumes secs (haricots, pois chiches et lentilles).Barkat, M2016, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaireTH/1900
297Cherak SouadCaractérisation physico-chimique, sensorielle, pollinique de quelques miels locaux et importés et étude de leurs activités antioxydante et antibactérienneBenachour K2016, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaireTH/1911
298Djeffal SelmaValeur Nutritive D'Anthyllis vulneraria broutée par le bétail dans l'Est Algérien,Maougal R T2016, Univ Const, These Master en Biotechnologie alimentaireTH/1913
299Djaafri ZinebEtude descriptive de l'activité physique des étudiants (Constantine, 2015)Sersar I2016, Univ Const, These Master en Nutrition HumaineTH/1914
300Atmani SoumiaConnaissances sur le gain pondéral chez la femme enceinte : Enquête auprès de personnel de santé ( Constantine 2015 )Oulamara, H2016, Univ Const, These Master en Nutrition HumaineTH/1916

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