Thèses

Télécharger PDF | XLS
Download
Recherche
Rechercher
Catégorie
Aller
Update search
ID Auteurs Titre Encadreurs Edition Cote
121 Chemache Loucif Qualité de deux specialités fromagères fabriquées et commercialisees en Algerie Namoune H 2011, Univ Const, These Magister en sc alim TH/1181+CD ROM
122 Ghaouas Souheila Evaluation de la qualité physico-chimique et organoléptique de cinq marques de laits reconstitués partiellement ecremes commercialises dans l'est Algerien Namoune H 2011, Univ Const, These Magister en sc alim TH/1188
123 Bouguerra ali Etude des activités biologiques de l'huile essentielle extraite des graines de foeniculum vulgare mill en vue de son utilisation comme conservation alimentaire Barkat M 2011, Univ Const, These Magister en sc alim biotechnologie alimentaire TH/1221
124 gagaoua mohamed Serpines A3 bovines:relations fonctionnelles avec leur homologue humain, l'α-1- antichymotrypsine Boudjellal A 2011, Univ Const, These Magister en sc alim biotechnologie alimentaire TH/1229
125 Touati Djamila née Mecheri Statut nutritionnel et socio demographique d'une cohorte de femme enceints d'el khroub (constantine-algerie),repercussions sur le poids de naissance du nouveau né(année;2002) Agli, A C potier de courcy 2011, Univ Const, These Doctorat d'etat en sc alim option:nutrition humain TH/1239
126 Mansour Fadhila Contribution à l'evaluation du système de contrôle laitier à constantine :traçabilité des residus d'antibiotiques utilisés dans le traitement des mamites bovines Boushaba R 2011, Univ Const, These Master gesqual en sc alim TH/1241+CD ROM
127 Benini Abderraouf Enquête sur le stockage des aliments emballés au niveau de la wilaya de batna 2011 Mekhancha-Dahel C C 2012, Univ Const, These Master gesqual en sc alim TH/1242+CD ROM
128 Bachouche Meriem karouet hafida Etude de comportement alimentaire en fonction de quelques facteurs de risques chez les diabétiques :enquete menée auprés de 150 diabetique residant à la wilaya de mila (2011) Amourache Leila 2011, Univ Const, These Master en nutrition humaine TH/1246
129 Benameur Amina Mechouche hanane Consommation des edulcorants chez les diabétiques : Enquête menée auprés de 150 diabétiques residant dans la wilaya de mila "2001" Amourache Leila 2011, Univ Const, These Master en nutrition humaine TH/1247
130 Mezdoud Afef Identification des facteurs ayant impact sur la qualité du lait de vache produit à la ferme:proposition des bonnes pratiques d'hygiéne Bekhouche F 2011, Univ Const, These Master gesqual en sc alim TH/1248
131 Fares Ahlem Contribution à la mise en place de la norme iso 9001/9008 dans une minoterie de la SARL "kenza" DIDOUCHE MOURAD-ALGERIE Medjoudj h 2011, Univ Const, These Master gesqual en sc alim TH/1249
132 Guerraiche Abderraouf Identification des points critique de contrôle (ccp) proposition de bonnes pratiques de l'hygiéne au niveau des deux chaines de fabrication du lait(aures) Bekhouche F 2011, Univ Const, These Master gesqual en sc alim TH/1253
133 Mekaoussi Ibtissem Contribution à l'etude du cout des nutriments methodologie pour un profilage des aliments sur la base du rapport qualité nutritionnelle/cout de l'aliment(2010/2011) Mekhancha D E 2011, Univ Const, These Master gesqual en sc alim TH/1254
134 Bouzidi Med Zine Labidine Enquête sur l'hygiéne et la qualité de la viande rouge au niveau de l'abattoir de batna(2011) Becila Hiouel S 2011, Univ Const, These Master gesqual en sc alim TH/1256
135 Ghemit Imane Chine rahma Habitudes alimentaires et facteurs de risque cardiovasculaires chez 150 diabétiques de type à jijel en 2011 Mekhancha-Dahel C C 2011, Univ Const, These Master en nutrition humaine TH/1257
136 Laib amina yahia karima Etat nutritionnel des adolescents : influence du comportement alimentaire du niveau socio economiques et de l'activité physique a enquete menée auprés de 200 adolescents residant à m'sila en 2011 Karoune R 2012, Univ Const, These Master sc alim TH/1258
137 Chermat Feyssal Evaluation de l'activité antioxydante de l'huile essentielle des grains de foeniculum vulgare ,enquete sur son utilisation auprés d'un echantillon de 300 personne de wilaya de mila Barkat M 2011, Univ Const, These Master en nutrition humaine TH/1259
138 Hersous Fatma Zohra Qualité des aliments et production laitiére dans la wilaya de constantine Kayoueche F Z 2011, Univ Const, These Master gesqual en sc alim TH/1261
139 Kaïm Fatima Traçabilité et hygiéne du poulet de chair Kayoueche F Z 2011, Univ Const, These Master gesqual en sc alim TH/1262
140 Said ameur lemya Proposition de quelques menus equilibrés a moindre cout pour les adolescents frequentant les restaurants Yagoubi LY 2012, Univ Const, These Master sc alim TH/1264