ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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309 | Saouli Meriem Segoua Ouassila | Étude de dextrane saccharase de deux souches de Leuconostoc mesenteroides 5417 et 20248 : Production et Caractérisation de l'activité | Amourache L., Kharroub K. | 2001, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/512 |