ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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407 | Kacha Louiza Badeche née Mechehoude Hanane | Incidence de la durée de conservation sur la qualité hygiénique du poulet de chair emballé réfrigéré | Zerdoumi F. | 2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/624 |